商用厨房设备在应用时，要注意什么：一、要共同管理厨房的油箱。为了防止可燃气体泄漏和火灾，气瓶需与

灯具、明火等高温表面隔绝，以防止高温烘烤。炉灶应安装在不可燃材料上，并与其保持足够的距离，以防易材料燃烧。二、定期检查厨房所有设备，四川厨具厂，特别是煤气管和阀门，不锈钢厨具厂，防止煤气泄漏。如果发生气体或燃油泄漏，

应迅速关闭阀门并通风。请勿用明火启动电源。三、厨房使用的各种炉具均由质检部门检验合格。不要选择劣

质电器，价格低廉。与此同时，严格按规定操作设备，防止事故的发生。

厨房家具保养方面：1、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可，酒店厨具厂，应避免用尖锐物品刻画表面。2、工作台面

及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面

。平时注意保持干燥。3、尽量将重物摆在柜台下层，内部须保持干燥，注意有无漏水。4、镀铬五金配件宜经

常用干布擦拭，以免生锈。

日常餐具的保养技巧具体有哪些：1.由于陶瓷餐具本身表面可能含有对人体健康有害的物质，所以在刚购买回

来的餐具，用食醋水浸泡一段时间，然后将其里里外外清洁一番，厨具厂哪家好，再用清水冲洗一遍即可。2.对于刚买回

来的餐具，用盐水将其浸泡一番，这样做的目的是为了延长其使用寿命，而且在日后使用中不容易破碎。

然后再用清水多清洗几遍，再将其放在厨房的消毒柜内进行进一步的消毒处理。

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