次氯酸水消毒剂的氧化力，就像已经上膛的一样，随时乱射，很快的就没了。 人们为了克服次氯酸容易降解的问题，发展出了次氯酸盐做为消毒水，代表作就是漂白水，食品级消毒剂报价，这成为市面上重要的消毒剂之一，但漂白水酸的碱度常在pH11 、12之间，碱性太大容易伤害皮肤，且残留性很高，较不适合使用在食材的消毒。 后来因为电解技术的提升，菏泽食品级消毒剂，采用电解取得的次氯酸得以实现现做现用的实务，解决了次氯酸的弱点，食品级消毒剂品牌，容易降解，所以发展出弱酸性次氯酸水。 虽然次氯酸的使用浓度远低于次氯酸根，但其降解速度太快的问题还是存在，既使采用密闭阻光的容器，经常一个月的时间总自由氯含量就少掉一大半了。

次氯酸消毒剂的应用范围：

常用于卫生机构、各类公共场所、食品加工、家庭等多种场合。消毒对象包括：器械、疮口、创面、皮肤黏膜；空气、手部、物体表面和植物、餐饮具、供水设备设施的消毒等。

1. 食品加工：消灭食品附着微生物、防腐保鲜、对食材温和不会破坏食材感官、口感和营养成分；

2. 领域：杀灭顽固菌细菌、预防、对设备温和对不锈钢基本无腐蚀；

3. 日用护理：可直接用于室内空气手、皮肤和黏膜的消毒；

4. 农业种植：杀菌防病害、促进农作物健康生长保质增量；

5. 畜牧业：消灭有害病毒和细菌，达到防病目的。

　　次氯酸水消毒剂中的次氯酸是以不携带电荷的分子形式存在，而细菌表面带有负电荷。像磁铁一样，具有相同电荷的分子会相互排斥。例如，食品级消毒剂设计方案，带负电的次氯酸根离子会和细菌表面互相排斥，所以次氯酸根离子杀菌的能力较差。很容易穿透细菌细胞壁，可以氧化细胞壁以细菌或者通过细胞壁进入并破坏细菌内的重要组成成分。

　　次氯酸的杀菌能力是次氯酸根的80倍。在杀菌、杀病毒的过程中，不仅可作用于细胞壁、病毒外壳，而且由于次氯酸分子小，不带电荷，可渗透入菌(病毒)体内与菌(病毒)体蛋白、核酸、酶等发生氧化反应，导致病原微生物。研究表明，在接近中性(pH6.20-6.80)时，有效氯几乎完全以分子的形式存在。

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