苏州食品添加剂检测中心






全氮'食品安全 食品中蛋白质的测定

GB 5009.5-2016'

钙'食品安全 食品中钙的测定

GB 5009.92-2016'

淀粉'食品安全  食品中淀粉的测定

GB 5009.9-2016'

胆固醇'食品安全 食品中胆固醇的测定

GB 5009.128-2016 '

维生素A'食品安全 食品中维生素A、D、E的测定

GB 5009.82-2016'

总糖'肉制品 总糖含量测定

GB/T 9695.31-2008'



鲜(冻)畜肉检测项目:

感官要求,挥发性盐基氮,铅,无机,镉,总 等检测项目

鲜(冻)畜肉检测标准:

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.1'

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.1

食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.2

食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.3

食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.4

食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'

'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.5

食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014'等检测标准


为保证月饼制作原料安全达标,从源头上遏制不合格月饼进入市场,苏州食品添加剂检测中心,不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国,月饼的检测有着明确的国家标

准:GB/T 19855-2015,适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工面成,在中秋节食用为主

的传统节日食品的生产、检验和销售。



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