饮料产品常见问题：

1、产生糊状物

生产时有的汽水放置几天后，变成了乳白色胶体状态，形成糊状物。主要原因如下：

(1)、原料中糖的质量差，含有较多的蛋白质和胶体物质。

(2)、二氧化碳含量不足或空气中混入量过多，使一些好氧微生物生长繁殖。

(3)、瓶子清洗不，残留有细z菌，使细z菌利用饮料中的营养繁殖而形成的糊状。

为防止这种现象，生产时应选用好的白砂糖，洗瓶要，充入的二氧化碳量要足，可避免饮料中出现糊状物。

2 、有辣味

有的汽水甜味、香味不足，辣味有余，喝下去之后很快返气。主要是由于汽水原料的添加量不足，或减少糖浆的用量造成的。辣味主要是二氧化碳的味道。由于少料、无料，汽水的黏度低，二氧化碳向外逸出的阻力小，遇热分解的快。饮用后二氧化碳很快便从体内逸出，使人感觉有辣味。解决的方法是注意添加足量的糖浆。

3、

碳酸饮料品牌排行榜

可口可乐

可口可乐公司，碳酸饮料品牌，始于1886年美国，1927年进入中国，全世界的汽水品牌，经典红色弧形瓶是其识别标志，大型果汁饮料巨头。

百事

PEPSI百事可乐，美国百事公司1890年推出的新生代碳酸饮料，家喻户晓的可乐品牌，软饮料潮流引导者，主打年轻人市场，可口可乐的主要竞争对手。

雪碧

Sprite雪碧，碳酸饮料z品牌，老二厂汽水厂家，可口可乐公司1961年推出的柠檬味汽水，家喻户晓的大众碳酸饮料，世界汽水市场品牌。

七喜

百事（中国）投资有限公司，7-UP七喜，柠檬汽水品牌，始于1987年美国，百事为应对可口可乐公司的雪碧而打造的软饮料品牌，主攻海外市场销售。

美年达

百事（中国）投资有限公司，Mirinda美年达，碳酸饮料-汽水品牌，百事可乐公司旗下品牌，主打橙味的果味碳酸饮料，广受年轻人群的喜爱。

    碳酸饮料的成分：依照商品的不同，碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水，有些还包括人工色素，甚至还有包括酒精的，这当然不能给孕妇喝。

    碳酸饮料中，把碳酸气加在糖浆或是植物精华中，因此饮用时，甜味占据了主要味觉，但事实上，饮品中却大量含有碳酸气的无糖苏打，果汁中含有了碳酸气的果汁苏打。

襄阳老二厂汽水厂家-武汉绿洲海食品(图)由武汉绿洲海食品有限公司提供。武汉绿洲海食品有限公司是从事“配制酒（鸡尾酒）,植物蛋白饮料,碳酸饮料生产及销售。”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。