东北人肯定是觉得东北大米好吃,南方部分朋友也觉得东北大米好吃,东北独有的黑土地种植出全地区很好的大米,东北五常大米更是誉满天下,东北稻花香大米团购价格,曾经是清朝独享的御贡米。对饮食非常挑剔的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。而现在,东北的五常大米也被《舌尖上的中国2》誉为中国很好的大米,那是什么原因造就了五常大米的品质呢?
东北的气候条件下4月份是不能直接种植的大米,东北黑龙江这里种植水稻都是先用大棚播种,育出幼苗之后要等到适合自然生长的时候,移植到水田当中,东北辽河松花江黑龙江等地水域丰富,东北稻花香大米价格,非常适合种植大米,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。中国东北三省都是粳稻,适合种植的水稻品种有:吉粳、丰优301、吉开318、9934、430、五优稻等。北方都是大家所熟知的五常大米其实就是稻花香2号水稻。
黄河以北大部分都是粳稻,东北稻花香大米报价,长江以南大部分是籼稻,籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆,但五常的稻花香和长粒香属于长粒型大米。优良的品种加上东北肥沃的黑土地、的水源、高温差让大米更香更甜,大米评测指标还包括蛋白质、链淀粉、新鲜度、硬度、弹性等一系列指标
储存大米时的注意事项?
大米是我们常吃的主食之一,是我们日常生活中补充身体能量的主要食物,但是大米如果保存不当是非常容易变质的,还会生虫发霉,那么如何预防大米发霉生虫呢?下面小编来分享一下。
??如何预防大米发霉生虫?
??1、花椒防虫防霉
??花椒是我们日常生活中常见的调味料,香味浓郁,同时具有驱虫作用,可以将适量的花椒放入米缸中,能预防大米发霉生虫。
2、冷藏保存
??大米在夏天是容易生虫发霉的,想要预防大米变质可以将大米放入冰箱中冷藏储存,这也是一种较好的预防大米生虫发霉的方法。
??保存大米有什么注意事项?
??1、大米不宜直接放在厨房里储存,厨房一般都有很高的温度和湿度,大米放在厨房更容易变质
??2、大米不能和高水分的食物放一起,比如鱼肉、蔬菜等,因为大米容易吸水,吸水容易霉变
??3、大米补鞥直接靠墙靠地放置,济宁东北稻花香大米,这样更容易霉变,可以放在垫板上
??生虫发霉的大米还能吃吗?
??大米如果生虫发霉了就不能吃了,大米生虫发霉说明已经严重变质了,这些大米中已经滋生了很多热病菌和霉菌,就算挑出来一些干净的也是不能吃的,盲目食用会危害我们的身体健康,所以大家在保存大米的时候一定要非常的注意,以免发霉生虫。
大米除了可以填饱肚子以外,还有很多大家不知道的神奇的用途呢,想知道是什么嘛?下面小编带大家一起来了解一下。
1.清洗玻璃瓶
将10粒大米放到瓶子里,倒入约1/5的清水,要在水里倒入1滴洗洁精,盖上瓶盖后用力摇晃10秒,再用清水冲洗,就可以了
2.清除锅具油污
将大米煮成粘糯的米汤,在有油污的厨具上轻涂一层米汤,等它凝固起皮后再揭下来,油污便消失无踪,这一方法对铝制锅盖尤其有效哦,大家不妨试一下
3.去除衣服墨迹
衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼,可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓,等米粒变黑后换新米粒继续揉搓,等墨迹变浅后再将衣服放到清水里搓洗,你会发现墨迹全没了
4.保持食用盐、食糖干燥
大米是天然的干燥剂,将一小包大米放到盐罐里,可以保证食用盐不受潮
5.鸡蛋保鲜
将鸡蛋放到大米中,能有效地保证鸡蛋的新鲜度,存放几个月,鸡蛋都是完好的
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