同样，当温度较低时，水对呼吸的影响较小，当温度较低时，含水量较高的谷物可以安全储存。例如，在中国北方，冬天的温度很低，含有20%水分的小麦也可以短期储存。然而，当夏季粮食温度升高时，安全含水量应保持在13%至14.5%之间。北京夏季大米的安全含水量为13.5%，而上海相对较高，必须控制在12.0%以下。显然，粮食的储藏稳定性受温度和水分的影响。只要控制好谷物的水分和温度，霉菌、螨虫和昆虫的生长就能得到完全抑制，避免对储存的谷物造成损害。粮食水分检测对粮食收购、运输、储存、加工和贸易具有重要意义。

混合保护剂储存

(1)保护剂的类型:

保护剂是一种专门用于粮食混合的化学试剂，以防止储粮害虫gan污染。目前，我国允许在粮食中使用的保护剂包括粮食磷和粮食昆虫。磷和玉米螟是粉状保护剂，可直接与谷物混合，使用方便。其他农用化学品不得用于储粮。

(2)、保护剂的使用:

保护剂的主要功能是防虫，但当谷物中有许多害虫时，粮库密闭门窗，它很难起作用。因此，应该在谷物被之前使用保护剂。保护剂可以在进入仓库前在脱粒场上与谷物按一定比例混合，也可以在进入仓库时混合。与保护剂混合后，粮库密闭门窗批发，我们通常做好防止外来害虫gan染色的工作，这样一般可以使谷物在一年以上没有害虫。

(3)、注意事项:

施用保护剂时，粮食质量应符合安全含水量标准(小麦含水量低于12.5%)，害虫密度应基本为无虫粮。施药时应打开防盗门，施药后必须及时换衣，用肥皂洗手洗脸。

做好粮食形势检测工作，确保粮食储存安全。

槽盖

地槽是粮库基础设施建设中预先预留的沟槽。这是一种通风方法，用于方便粮食机械和设备的进入。

盖板的底座为角钢框架、扁钢或方管框架结构。盖板表面为2.5毫米或3毫米的冷轧钢板，粮库密闭门窗厂家，可承受8米以上的颗粒压力。盖板和底座通过自攻螺钉连接。

沟槽盖板开口率≥35%，尺寸为1000×500或1000×650，每块盖板至少固定6根加强筋，加强筋直径为φ8(或扁钢≥10mm)，耐腐蚀性应满足《轻工业产品金属涂层腐蚀试验结果国家评价标准》(QB/T3832)中简单10级配方法的4级要求，保证10年以上的耐腐蚀性。 涂层应牢固，无明显影响表面质量的缺陷，如剥落、气泡、、锈斑等。 (生产规格根据粮库基础设施预留槽和具体设计确定)。

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