冷库建筑物是在0℃以下的低温下冻l结,又是在0℃以上的温度下解冻,对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有较大的损坏作用。
1.各种库房应按设计规定使用。高、低温库不允许混淆使用。原设计的两用库按一种用途使用后,变为另一种用途时,冷库工程设计,应注意进行相应的调整。
2.各种土建冷库空库存时,冷库工程造价,也要保持一定的低温。冻l结间和低温库应保持在-5℃以下,高温库应保持在温度以下,以免库内滴水受潮。
3.原设计有冷却工序的冻l结间,冷库工程报价,如改为直接冻l结时,冻l结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量,控制库温。库内不得出现滴水现象。
武汉雪地制冷设备工程有限公司主要产品:工业冷水机、冷水机、冷水机组、风冷冷水机、风冷式冷水机、水冷冷水机、水冷式冷水机、冷冻机、冰水机、制冷机、螺杆式冷水机、风冷螺杆式冷水机、螺杆式冷冻机、螺杆式冰水机,换热器,压力容器等一系列工业用制冷产品。
冷库按结构形式分:土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分:生产性冷库 、分配性冷库。
按规模大小分:大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
按冷库制冷设备选用工质分:氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分:高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,武汉冷库工程,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔l马林溶液)进行消毒和排除异味。
食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻l底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
雪地制冷(图)-冷库工程设计-武汉冷库工程由武汉雪地制冷设备工程有限公司提供。武汉雪地制冷设备工程有限公司是湖北 武汉 ,制冷设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在雪地领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创雪地更加美好的未来。