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其工作原理不同于传统的炒锅和烤箱，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使水分子在五谷杂粮内部剧烈运动，产生热量，其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多，而含有水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到了熟化五谷杂粮的均匀效果。此外，微波炉还具有提香作用，能迅速去除五谷杂粮中的豆腥味，从而将五谷杂粮烤熟，使其更加香甜。

改善生产环境：微波炉无余热辐射，无粉尘，无噪音，更加环保，易于实现食品卫生检测标准。

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亚麻籽微波烘麦机低温麦片微波熟化设备的特点是：

快速而连续地工作：在微波烘焙段进出，只需数分钟时间。

使用操作简便；微波炉的功率和输送带速度可无级调节，无热惯性，开机即停，简单易控。

香味较浓：微波加热法不仅产品理化指标优于其它方法，而且挥发性成分较高，营养成分损失较少，香味较浓。

延长货架期：微波加热伴有杀菌作用；本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的，与传统的杀菌方法相比，能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。

口味较佳：微波加热膨化效果明显，能使物料内的水分子迅速蒸发，从而实现膨化。

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烘焙温度低，色泽鲜艳，营养成分保持性好，口感好，颜色鲜艳，采用微波低温烘焙，与传统烘焙熟化温度相比，属于低温烘焙。

烤熟后烘焙均匀，智能控温，豆类微波烘焙熟化机，智能控制烘焙时间，微波加热烘焙靠微波是电磁场的波激励五谷杂粮中的组分分子相互摩擦加热，传统的热传导方式烘焙容易出现温差，局部温差，造成烘焙烘焙不均匀。全自动流水线输送带连续的烘烤、烘烤、熟化、在线测温、智能控制烘烤温度。

具有膨化效果，口感酥脆，易磨粉，复水性好，微波烘焙加热迅速，北海微波烘焙熟化机，并将内部和外部同时加热烘焙，使五谷杂粮快速膨化。

烘焙五谷杂粮的品质易于控制，操作和维护也比较简单。

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微波炉加热装置是一种新型的般熟化装置。成熟时，微波可直接作用于介质中的分子，转化为热能，由于微波具有穿透性，能使介质内外同时加热，无需热传导，因此加热速度极快，对于含水率低于30的食品，核桃仁微波烘焙熟化机，成熟速度可缩短几百倍。而无论物体形状如何，由于物体内、外介质同时加热，物料内、外温差小，加热均匀，不会产生常规加热时的外焦内生现象，使熟化质量大大提高。

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微波炉烘干是一种新的烘干方法。微波可以直接作用于介质中的分子，干燥时将其转化为热能，由于微波具有穿透性，可以使介质内外同时加热，不需要热传导，因此加热速度很快，对于含水率在30%以下的食品，干燥速度可以缩短几百倍。而无论物体形状如何，由于物体内外介质同时加热，物料内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热时的外焦内生现象，使干燥质量大大提高。

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微波炉的特点——能量转换，加热速度快。微波能穿透物料，使物料的极性分子发生摩擦，五谷杂粮微波烘焙熟化机，产生内部热量，但其本身并不发热。经处理的物料中的液体在瞬间升温蒸发，增压膨胀，并依靠气体的膨胀力使组分中的高分子物质结构发生变性，变成具有网状组织结构特征的多孔性、定型物质。

微波烘焙的同时，还伴有杀菌作用。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的，与传统的杀菌方法相比，能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。普通杀菌温度为80℃左右，处理时间为3~5分钟，并能地保留其营养成分。

使用操作简便；微波炉的功率和输送带速度可无级调节，无热惯性，开机即停，简单易控。

改善生产环境。微波炉无余热辐射，无尘埃，无噪音，易于实现食品卫生检测标准。

豆类微波烘焙熟化机-福滔微波品质推荐-北海微波烘焙熟化机由广州福滔微波设备有限公司提供。广州福滔微波设备有限公司是一家从事“微波设备,微波干燥设备,微波烘干设备,工业微波设备,微波膨化”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“广州福滔微波,福滔微波,福滔微波杀菌机”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使广州福滔微波在干燥设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！