节能汤桶有能燃烧器、保温层、质量优良，性能稳定，节能环保。 节能汤桶作为众多节能产品中的一种，秉着产品质量优良，性能稳定， 节能环保的优点，广泛用于餐饮行业。经过用户实验证明节能汤桶热能利用率高达90%以上，是新款燃气蒸煮设备，节能式汤桶在节省能耗方面有着出色的表现，实验表明，节能式汤桶的热能利用率高达90%以上，这是传统汤桶远远无法到达的。此外，节能式汤桶适用于各类燃气，电加热卤肉锅，卤肉锅多少钱，具有良好的市场应用普及价值。

节能卤肉熬汤汤桶的特性

1、煮水时间快；100公斤水沸腾时间为20分钟

2、双层保温，热量充分吸收

3、尾气集中排放，改善厨房环境

节能汤桶得到各大用户的好评，更安全，盐城卤肉锅，更方便，更节能为目标，在从前，卤肉锅哪家好，因为燃气高于煤，而不得不使用煤炭的个体户们如今有了好的选择，不锈钢卤肉锅，就是燃气节能汤桶。用户只出煤的成本，而享受着燃气设备带来的便捷；从前的矮仔炉煮100L水沸腾需要50-80分钟，如今燃气节能汤桶只要20分钟便能沸腾。既环保，又能改善工作环境。

卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。

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