
合肥饭堂承包-海氏惠杰-科学管理-承包工厂饭堂






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满足企业职工用餐需要,做好企业后勤保障工作。企业用餐需求有一定预算预算空间的,可选用经济型自助餐模式。加洗洁精洗涤,工厂饭堂承包,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜:各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放。
加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工追求更多的福利,让单位职工可以经过食堂具有一种归属感和幸福感。食堂承包需要明白的经营理念:科学合理的经营理念能够帮助公司食堂承包企业实现好的发展。所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地。
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