5、面筋：面筋是指把小麦粉加水和成面团，用水冲洗剩下不溶于水的具有延伸性和弹性的物质。面筋含量的多少取决于小麦的品种。

6、矿物质：小麦粉中的矿物质，求购加工面粉机械，主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的方式存在于小麦粉中。

河南天丰粮油机械有限公司坚持“公司+基地+农户+合作社+外商”的生产模式，实现了带基地，基地联农户，农户助基地，基地扶的良性循环，经济效益和社会效益均取得很好成绩。

（4）流量调整：

当物料进入喂辊时，流量必须均匀（磨辊两端间隙相同）。这样既保证面粉质量，又不损坏磨辊。流量大小由分流辊1与调整2之间间隙大小来决定，小型加工面粉机械设备，调节手轮3向右旋转间隙放大，向左旋转间隙缩小。旋转每一刻度，间隙放大或缩小0.26mm，旋转一周为2mm，北京面粉加工机械，工作中根据需要适当调整。

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5.清粉系统：对皮磨及其他系统前中路提取的麦渣、麦心、粗粉、进行提纯、分级，大型大米面粉加工机械厂，再分别送往相应的研磨系统处理。

6.配粉系统：将不同小麦粉分别存放，再按一定比例进行搭配、营养强化和混合，配制成各种不同用途的成品小麦粉。

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