食品添加剂氯化钙
氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食药局认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
1.固化剂。可用于蔬菜罐头，它还能使大豆凝乳固化形成豆腐。
2.作为电解质。添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。
3.氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
4.在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，氯化钙冷冻液配比，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
潍坊瑞德胜化工有限公司地处大型海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园，氯化钙，其地理位置得天独厚，海、陆运输四通八达。公司生产销售工业级氯化钙，食品级氯化钙。我公司将通过不懈的努力，追求的质量和的服务，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以 质量为根本”的企业经营理念，来竭诚为广大客户服务。
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水质PH值的调控需要用到氯化钙。
水产动物适宜的pH值为中性偏弱碱性（即pH 7.0~8.5），当pH值异常变得过高（也就是当pH≥9.5）时，会导致养殖动物生长速率减慢、饵料系数及发病率升高等不良反应。因此，降低pH值是池塘水质调控的重要技术措施。氯化钙PH值都是中性的，并不能够作为酸碱调节剂使用，但是氯化钙可以通过自身的钙离子来沉淀氢氧根离子同时絮凝沉淀浮游植物，减缓藻类消耗二氧化碳量，从而降低PH值。
水产养殖用什么补钙效果好？
目前水产补钙产品主要成分主要有:①有机钙:乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等；②无机钙:碳酸钙、氧化钙、氯化钙、磷酸钙等。其中有机钙原料成本相对来说很高，而无机钙的成本要低、虾蟹还易吸收。
而无机钙中，碳酸钙不溶于水，氯化钙冷冻配比，氧化钙遇水生成氢氧化钙之后与水体中的碳酸根离子反应生成碳酸钙，氯化钙冷冻浓度，同样是不溶于水，这样鱼虾又如何能直接从水体中吸收利用其中的钙呢？
所以氯化钙是比较适宜水产养殖补钙的产品，因为氯化钙可以直接在水里被吸收利用。那么什么工艺生产的氯化钙更适用于水产养殖行业呢？
碱法钙也就是母液法：原料是由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液。而酸法钙也就是复分解法：原料由石灰石与盐酸作用生成。但是无论什么工艺生产的氯化钙其PH都是中性的。只要是能严格执行我国生产标准，其使用效果都是一样的。就可以应用到水产养殖行业。
瑞德胜集氯化钙厂，生产二水氯化钙Ⅱ型74%含量：二水片状氯化钙、二水圆球氯化钙3-5cm、二水粉末氯化钙、二水颗粒氯化钙;无水氯化钙Ⅱ型94%含量：无水刺球氯化钙：小米粒规格1cm左右、1-3cm、2-4cm、3-5cm等以及无水粉末氯化钙。
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