2、施肥
(1)翠冠梨的施肥特点
①翠冠梨的果实大,单产高,每年从地里吸收的肥料多,性喜肥沃,故施肥量比一般梨树多。
②翠冠梨的枝条生长时间分明。短枝形成早,在开花后半月即停止生长,形成大量的叶面积,其光合产物的形成和积累是幼果发育的主要养分来源。而长枝生长时间长,生长量大,如氮肥过量,更促使长梢过旺生长,影响幼果发育和花芽分化。所以,氮肥不宜施过量,而且春季施氮催芽催花,宜在萌芽前早施,否则不利叶面积的早期形成。
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翠冠梨果实近圆形,果个大,平均单果重230g,大单果重400g,果实为绿色,套袋果为黄色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,梨苗,肉质细嫩,汁液多,味甜,品质,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、、降火、生津、、清热、化痰等功效,含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁,锰等无机成分及膳食纤维素。可存放10—15天,冷藏可达40—60天。
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梨含有多种营养成分,如每100克果肉含维生素C4mg,维生素P0.1mg,梨苗基地,维生素B10.02mg,维生素B20.01mg,类胡萝卜素0.01mg,蛋白质0.1g,脂肪0.1g,糖9g,梨苗品种,粗纤维0.6g,灰份0.4g,钙5mg,磷6mg,梨苗介绍,铁0.2mg,热量217KJ。梨不仅营养丰富,中医学认为梨性为甘寒,有,清心,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等;据《本草纲目》记载凉心,消痰降火,解疮毒、,可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。
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