发菌期管理的主要任务就是创造适宜的生活条件

发菌：发菌期管理的主要任务就是创造适宜的生活条件，促使香菇菌丝顺利萌发，定植、蔓延生长，至长满全袋，并完成转色，高棚式出菇架采购，为出菇打下基础。

菌袋堆放管理：接种后的菌袋采用双排顺式摆放，垛高10～12层，排与排间留10～40cm通道，有利于空气流通。随着外界气温升高，当菌丝圈直径长至5～8cm时，可改为“井”字型排放，甘肃高棚式出菇架，每垛高为6～8层，排与排间留10～40cm通道。

发菌条件控制：

温度：调节室温在10～25℃，袋温高不超过28℃。尽量做到恒温养菌，一般温差不宜超过3～5℃。

湿度：空气相对湿度控制在60%～65%。

通风：注意通风换气，以保持室内空气新鲜。

大鹏骨架产品用途及应用

大鹏骨架产品用途：

1.春秋棚：圆柱状骨架，棚内无支柱，跨度可根据实际要求调整；

2.日光温室：椭圆、定型骨架，高棚式出菇架价格，温室跨度7-8m，也可根据实际要求调整；

3.保温联栋温室：为2－N+1跨，材料为圆柱状骨架、方柱形骨架结合而成。适合工程、旅游开发、仓库厂房、果树、畜禽、水产养殖等多种用途；

4.其他应用：可以用于畜禽养殖、大跨度养鱼棚、高保温活动房、车库、仓库、农舍等建设的全部或主要材料。

目前栽培食用菌的接至栽培袋后，需要移至温度、湿度、光照和通风都适宜的出菇室内使食用菌出菇，并将栽培袋整齐地排列在出菇架上，现有的出菇架通常为侧面开口的架体，架体上的开口向内延伸形成容纳栽培袋的腔室，栽培袋也会卧式放置在腔室内，没有相应的装置将栽培袋固定，当架体发生摇晃时，栽培袋容易从腔室内掉出，不但会影响出菇室的环境，而且不利于食用菌的处于合适的温度和光照条件，并且现有的架体不能进行转动的调节，查看食用菌生长情况以及菌菇采摘时，由于操作空间的限制给工人操作带来很大不便。

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