焦亚硫酸钠

采用1-环(1-MCP)，疏松剂漂白剂防腐剂，焦亚硫酸钠(Na2S2O5)以及二者结合的处理方法，研究厚皮甜瓜采后生理变化及贮藏品质.结果表明:1-MCP结合Na2S2O5处理能明显延缓厚皮甜瓜硬度下降，抑制可溶性固形物含量快速上升，水果蔬菜防腐漂白剂，有效少果实腐烂，同时抑制苯丙氨酸解氨酶和过氧化物酶的活性，使酶和超氧化物岐化酶活性处于较高水平.在这种处理方式下，贮藏80d后，果实腐烂指数0.37，商品果率80%.1-MCP结合Na2S2O5复合处理对厚皮甜瓜具有很好的保鲜效果.

焦亚硫酸钠基本信息

焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，防腐漂白剂，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成硫酸钠，故焦亚硫酸钠不能久存。

基本信息

化学式：Na2S2O5分子量：190.09

理化性质

熔点：150℃密度：1.48g/cm3PSA：124.92000LogP：0.27220外观：白色结晶性粉末，焦亚肉类防腐漂白剂，有的臭味溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。可溶于甘油，微溶于乙醇。

鲁九化工为您介绍一下焦亚硫酸钠在混凝土作为减水剂的早强作用：

     焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用。但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。脂肪类减水剂是一种高减水、高增强的减水剂品种，具有生产工艺简单、生产周期短、生产和使用过程中无三废排放的优点。该产品主要成分为磺化甲醛缩合物，它是以与亚硫酸钠（或焦亚硫酸钠，加碱）、甲醛经磺化缩合而成。

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