磷酸根离子具有很强的配合能力，危化品供应，能与许多金属离子生成可溶性的配合物。如Fe3+与PO43-可以生成无色的可溶性的配合物[Fe(PO4)2]3-和[Fe(HPO4)2]-，利用这一性质，分析化学上常用PO43-掩蔽Fe3+离子，浓磷酸能溶解钨、锆、硅、硅化铁等，并与他们形成配合物。磷酸受强热时脱水，依次生成多聚磷酸，焦磷酸、三磷酸和多聚偏磷酸。三磷酸是链状结构，危化品，多聚的偏磷酸是环状结构。

农业领域 ：作为生产磷肥的重要原料，如过磷酸钙、磷酸二氢钾等，促进植物根系发育和增产1。

工业领域 ：用于金属表面处理，生成不溶性的磷酸盐膜以防锈和保护金属；作为化学抛光剂提高金属表面光洁度；生产洗涤用品、杀虫剂和含磷阻燃剂1。

食品行业 ：作为酸味剂用于可乐型饮料等，调节食品酸碱度，改善口感和品质；在酿酒中作为酵母的磷酸源；在方便面和肉制品中提高保水性和吸油性1。

医药工业 ：用作合成中的酸性催化剂和缓冲剂，调节pH值2。

电子和半导体工业 ：作为蚀刻剂，用于集成电路和电子元件的制造2。

物理性质 8：

状态 ：高浓度时呈无色透明粘稠液体，纯品为斜方晶系柱状结晶1。

溶解性 ：易溶于水，也可溶于乙醇等极性溶剂8。

潮解性 ：易潮解，在空气中吸收水分。

熔点与沸点 ：熔点为42.35C，沸点为213C2。

化学性质 2：

酸性 ：是一种三元中强酸，危化品销售，酸性比盐酸、硫酸弱，危化品经营，但比醋酸、硼酸强1。

电离 ：分三步电离，具有酸的通性2。

氧化性 ：几乎没有氧化性8。

反应性 ：能与多种金属反应生成磷酸盐，与硝酸混合可作为化学抛光剂1。

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