3.食品工业中小苏打的应用非常的广泛。我们平时食用的一些面食，超细小苏打1000目，如馒头、饼干、面包等，都是需要膨松剂的，超细小苏打，碳酸氢钠分解可生成二氧化碳，所以，它也是非常广泛的一种食品应用疏松剂。小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。也可作为汽水饮料中二氧化碳的发生剂。超市中常见的苏打水，其主要添加剂就是小苏打。

焦化厂的焦炉烟气特点：

炼焦炉生产过程中排放的烟气是焦化工业主要的大气污染物，也是大气污染治理的重点领域。

焦炉烟气特点如下：

1.烟气污染成分复杂，如SO2、NOX、H2S、焦油、有机物等，处理难度大。

2.烟气量波动大，在焦炉生产过程中通常需要换向，超细小苏打800目，通常会造成烟气量的大幅度波动。

3.污染物浓度范围大，超细发泡小苏打，受串漏及H2S脱除效率影响，SO2浓度通常在100-800mg/Nm3，NOX通常在500-1000mg/Nm3

4.烟气温度低且波动大，气温度通常在200℃-300℃，达不到耐硫性及耐水性，好的高温SCR脱硝所需要的窗口温度320-420℃，只能采用中低温SCR脱硝

5.烟气湿度大，通常为10%以上，对烟气净化设备要求较高

7.用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。

9.用作碱性剂常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂（产生CO2）。因系无害的弱碱性剂

10.工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等

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