小型冷库的布局

小型冷库的布局通常是一个单层建筑，大部分是在一楼和地下室，并且空间不会太大，存储产品不会很多，所以在布局的设计上，根据上述特点设计冷库门的大小、需要保温材料和其他冷库设备的选择。

小型冷库的层高

小型冷库的净高度(即从地面到顶部的冷库高度)，建一个水果保鲜冷库多少钱，一般低于建筑物高度20厘米左右，冷库的净高一般在2米到3米之间，净高取决于库房的高度，冷库要放的货物多少、取送是否方便等因素。

电气线路和照明设备安装的防火要求

   冷库的电气线路如安装不当，也会引起火灾。

   （1）在线路设计安装时，不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过，而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时，则必须外加套管防护，并在套管外20～50cm范围内，用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以氯化石蜡调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。

   （2）冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷；照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。

   （3）为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低，而被冻住或结冰，影响操作，新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线（防冻电热线），保鲜冷库，经调压器调压，表面温度可控制在20℃。但如安装错误，将电源进线接头留在墙外，而使防冻电热线穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。

   正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内，套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电热线的电压不宜超过36V，同时将调压器的调节范围限制在安全温度以内。

   （4）施工用的临时电线，必须采用橡套电缆，并不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层，蘑菇保鲜冷库，且必须用灯架临时固定。停止施工时，应将电源切断。

保鲜冷库应选择交通较方便的地方，这样方便水果、蔬菜的运输和销售，也可以降低果蔬贮藏运销成本更好的提升效益。果蔬保鲜冷库安装也可以选择生产地又靠近城市的地段，不但有利于蔬菜的收购，也非常有利于果蔬的销售。果蔬保鲜冷库安装大小也是根据所经营能力来策划的，保鲜冷库安装的大小不能盲目的建造的太大，而造成果蔬贮藏量少形成保鲜冷库空闲浪费；也不能太小，而造成大量的果蔬贮藏空间不够，不能更好的达到增收目的；一定要根据果蔬来源和计划贮藏量来确定合适的规模，更好的合理运用保鲜贮藏空间。

     冬天保鲜冷库对于渔民，养殖户及一些生产线都得到很大的利用。我国的气候变化是更大的，对于不断变化的气候环境很难随时利用起来，而保鲜冷库贮藏物品的稳定性是非常好的。在冬天利用保鲜冷库来贮藏物品也是不能少的，制冷保鲜冷库，例如：冰淇淋等冷冻食品和速冻食品、肉类冷冻加工冷藏等多方面，在中国冬天低温度也就是零下十几度，而且不稳定状态是远远满足不了需要低温贮藏的物品需求，还是需要利用保鲜冷库来冷藏保鲜，南方的天气温度更是不用说的。