乙酸乙酯是 无色透明液体，低毒性，有 甜味，浓度较高时有 刺激性气味，易 挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢 水解而呈酸性反应。能与 、 乙醇、 和 混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如 氯化锂、 、 氯化锌、 氯化铁等）反应。 相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。 折光率1.3719。 闪点7.2℃（开杯）。。蒸气能与空气形成 性混合物。半数 致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。醋酸乙酯（乙酸乙酯）是一种无色透明具有果子香气的可燃液体。

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醋酸乙酯主要作用是什么

醋酸乙酯，又称乙酸乙酯或醋酸乙酯，是一种无色、具有水果香味的液体。它的主要作用可以归纳为以下几点：
1.**工业溶剂**：作为一种重要的有机化工原料和工业溶剂，它因优良的溶解性和快干性而广泛用于涂料、粘合剂的生产中；同时也可用作、人造革的制造过程以及油毡着色剂的稀释等方面（参考文章3）。此外，它还是等多种材料的优良快速干燥溶液（参考文章4）。
2.**化学合成与提取用途**：在制药行业中作为萃取剂和中间体的合成材料使用，也被用于生产和其他有机化合物；还可用作分析试剂及色谱分析标准物质（参考文章3和4）。其广泛的溶解度允许它从水溶液中萃取出多种元素如磷、钨、等（参见文章中提到的“从水溶液中提取许多化合物”部分）（参考文章3）；还可以用来制作香料颗粒或者以调配各种果味香精如香蕉香精以及白兰地酒精等其他酒精饮料的香气成分(见'制作香味颗粒'部分)。（参照文章内容整合得出）
3.**食用添加剂与安全应用**:在食品工业领域，经GB2760-96规定允许的范围内，可作为某些食品的调味增色添加品使用(例如柿子的涩口调节)且常用于水果类风味物质的制备之中。(见“主要用于柿子”及“广泛用于制备樱桃…白兰地酒味道物质”).（此信息基于内容归纳而非直接引用自任何一篇特定参考文献。）
总的来说，由于其在物理性质和化学反应中的性能以及在多个行业中的应用价值，使得它在现代工业和生活中扮演着不可或缺的角色。

醋酸乙酯的安全性和健康危害醋酸乙酯的LD50值为5620mg/kg（大鼠经口）；4940mg/kg（兔经口），、鼻、咽喉有刺激作用。有致敏作用，因血管神经障碍而致牙龈出血：可致样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致混浊、继发性、白细胞增多等。皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水冲洗皮肤。眼睛接触：提起眼睑，用流动消水或生理盐水冲洗。就医。保持呼吸道通畅C如呼吸困难，醋酸乙酯报价，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。、二氧化碳。，其蒸气与空气可形成性混合物。遇明火、高热能引起燃烧。与氧化剂接触会猛烈反应。在火场中，受热的容器有危险。因此，在储运过程中，醋酸乙酯应储存于阴凉、通风的仓间内，远离火种、热源8。




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