密胺餐具的特点、优点是因为相比真的瓷器，价格更加低廉，颜色更加鲜艳，且不易摔碎，所以市场销量一直不低。很多年轻人和儿童，更是对这些花色艳丽新奇的仿瓷器具爱不释手。“购买仿瓷餐具一定要看价格。”韩兆丰提醒，以成本计算，质量合格的仿瓷餐具一般都在5元以上。而一些地摊、批发市场、农村销售的只有三四元的仿瓷餐具，肯定用的是质量低劣的原材料。

一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具应水平放置在干燥通风处，周围无杂物，离墙的距离不得小于30cm。密胺的清洗和保养应定期进行，箱底柜内的水倒出来清洗干净。刚开始使用密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，饭店密胺餐具，保证餐具的洁净。

美耐皿餐具的保养办法:对美耐皿餐具的保养，主要注重三个方面。一种是在餐具及时清洗后运用。由于东西的残留，长期停留在餐具上会腐蚀餐具，导致餐具不能运用。二是定期消毒餐具。一般的清洗是很难清洗的，为了达到健康和环保的目的，需求进行消毒。三是美耐皿餐具不应该烧烤，由于它会损坏餐具结构的完整性。所以我们得注意哈哈保养美耐皿餐具。

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