物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，物料被分散的越细，其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量也越多，其质点也就越小越细。

在精磨中保持一定温度下，精磨得越细，物料增稠，粘度增大，流动性降低。

苏州金圆发食品机械有限公司，苏州巧克力精磨，成立于2010年，专注生产成套巧克力设备。

公司汇聚了行业内数名巧克力设备，从事该行业二十余年，以丰富经验打造产品。

2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，巧克力精磨设备，中东，东南亚等多个国家。2014年，公司倾力拓展国际业务，用品质铸就美好未来。

精磨：将初磨制成的可可液块，已经处理好的糖粉，再加一定数量的可可脂、奶粉、调味料、表面活性剂和香料等，再经进一步磨细，称为精磨。

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

时间是一个很好的东西，在过去几千年的历史发展中，时间给我们人类带来了大量的自然界财富宝物。，人类对大自然的改造表现在对动植物的驯化中，随着经济的发展，巧克力精磨机，人类的价值观从原来的追求物质满足到现在的精神文明，城市化速度加快，商品生产贸易越来越频繁，精磨巧克力制作流程，这时人们的改造重点转向了大自然中矿物的应用，进而有了现如今的矿石磨粉行业，也就有了各种型号的磨粉设备。在历史的推动下，磨粉行业发展愈发蓬勃。

巧克力精磨机-苏州金圆发有限公司-苏州巧克力精磨由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，苏州金圆发一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：金先生。