养老院食堂的承包利润大小取决于多个因素。首先，市场需求稳定，老年人口增长为养老行业提供了潜在的持续客户群。其次，对业的扶持政策可能带来补贴或优惠政策，增加了盈利空间。然而，运营成本包括食材采购、人力、设施维护等也需考虑，且服务质量直接影响口碑和复购率。一般来说，如果管理得当，提供的餐饮服务，养老院食堂承包还是有盈利潜力的，但并非暴利行业，需要注重长期经营与精细化管理。

工厂食堂承包通常需要经过一系列的手续和步骤，具体如下：
1.申请许可：向当地食品药品监督管理局（FDA或市场监管部门）提交餐饮服务许可证申请，提供企业信息、食品安全管理制度等材料。
2.商业注册：在工商行政管理部门进行企业注册，获取营业执照，注明经营范围包括食堂服务。
3.食品经营许可证：根据地方规定，商业园区食堂承包中心，可能还需要办理食品经营许可证，确保符合食品安全标准。
4.健康证明：食堂负责人和工作人员需提供健康体检证明，确保无性疾病。
5.环保审批：如涉及排污，需要向申请排放许可。
6.签订合同：与工厂签订餐饮服务合同，明确双方权利义务。
7.员工培训：对食堂员工进行食品安全培训，确保操作规范。
8.设施检查：食堂设施需符合卫生标准，如厨房设备、冷藏冷冻设备等。
9.卫生验收：通过相关部门的卫生检查，确保达到运营条件。
以上步骤完成后，工厂食堂即可开始运营。请注意，各地政策可能有所不同，具体操作应以当地规定为准。

工厂食堂承包的利润大小取决于多个因素。首先，承包商需要考虑食材成本、人力、运营费用以及市场竞争情况。如果能与供应商建立稳定的合作关系，控制成本并提供服务，利润空间可能相对较大。但同时，食堂运营需要满足工厂员工的饮食需求和卫生标准，投入可能较高。此外，工厂食堂的业务稳定性也受制于工厂生产计划。总体来说，若管理得当，有一定的盈利潜力，但并非一定能保证高利润，需要根据具体情况进行评估。

东山街道商业园区食堂承包中心「多图」由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司在仓储与配送这一领域倾注了诸多的热忱和热情，和康食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张总。