商用厨具设计的特点：1.通用性：设备图型采用行业规范无特殊性、排他性；施工图纸采用设计院规范图纸标

准；施工图纸与同行厂商配套，确保施工、作业具有通用性。2.前瞻性：使用寿命超过行业20%，油烟、噪音

、污水、排送风系统和设备品牌选型、产品工艺标准、技术标准超出同业标准；品牌设备选型贯通中西餐前沿

技术，时代气息强，把握技术和品牌均衡配置：设备运行可靠方便。设备在运行中的可靠性、使用方便性

是设计的。

家居厨具使用需要注意的事项：1、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对

健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，煲仔炉哪里可以买，滋生细菌，不易清洁。2、忌用各类花色瓷器盛作料：作料

以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对

食品产生污染，对人体有害。

厨房用具的清洁窍门：1.蒸器械时，蒸锅水不要放得太多，一样平常以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，可

洪水平节约煤气。2.使用热水器时，把温度调治在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的天生；当水

温跨越85度时，煲仔炉批发厂家，水垢的天生会加剧。3.擦水的窍门：用干布蘸面粉或灰来擦，红河煲仔炉，再用湿布擦，后用干

布擦，可擦得灼烁，又不损伤金属外面。

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