增城餐饮管理哪里找-万家欢 -幼儿园餐饮管理哪里找





万家欢是一家集食堂承包、食材配送、团体配餐、企业下午茶为一体化餐饮企业。面向的合作伙伴有中外合资企业、大中小型企业(厂、公司)、学校、医院、住宅小区、养老院、商场、商务楼等单位,会为他们提供一体化食堂承包、食堂托管服务。公司自创建之日起,就秉承用心服务,做到的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才,增城餐饮管理哪里找,吸纳管理模式,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人选拔机制和晋升渠道培养出自己特色管理团队,所有从业人员全部经过有关部门技术和卫生培训,体检合格才能上岗。公司对用餐人员实行公众责任保险,包括进行投保。从采购、供应、结算、业务、行政、质监由公司统一管理和调拨。多果膳食管理一直重视人才培养工作,定期对各管理团队、厨师队伍、业务精英服务人员知识和综合素质教育培训今天已展示出服务单位高度赞赏的优良服务品质。公司一直重承“守法经营、诚信经、规模经营、永续经营”的经营理念严谨务实,与时俱进,现已拥套完善、规范、科学、的食堂管理体。





食材配送的质量如何把握?

首先真的得自己把关,做不到亲眼看也得偶尔抽查,要么偶尔给供货商那边挑一点毛病,敲打一下警钟,但是呢,大部分的供货商还是比较好的,因为一般都是供货老客户,不会去偷耍滑,怎么说呢,自己先亲力亲为一段时间,摸清楚里面的套路门道还是不错的,学校餐饮管理哪里找,那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了,别的大道理呢,我也不太懂,诚信经营,和和气气,一般就可以做好,每样蔬菜自己亲自把关。

      食材是一个很重要的东西,一旦出现问题就会产生很大的影响,所以质量把关这块是很重要的,一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货,然后用检测仪器来进行质量检测,不允许出现任何不合格的食材出厂。

      1、不要一味贪大型配送公司、资质齐全就成,幼儿园餐饮管理哪里找,大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。

      2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的(别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的)一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。

      3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时

      4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。

      5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的



      6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处


在产品的品种、价格、数量、质量、时效等方面信守承诺,赢得顾客的广泛赞誉和信赖。每家客户配有的配送员、客服员,并建立起完善的缺货、少货、换货应急服务系统,并实行包退包换制度,让价格公开、让服务透明、让客户放心。还应客户需求提供食品免费加工等增值服务,同时为客户提供供求行情分析,为客户节约成本,引导消费。竭诚为客户打造“五星全程后勤管家”的服务

通过十多年的努力,始终在业界保持良好的品牌形象,行业标准,提供健康保障。厨之源,以拼搏和奋进的精神,实现对员工、对客户、对社会的承诺,致力于成为中国乃至的农产品供应服务商而努力奋斗。




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