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枇杷苗的嫁接方法：接穗处理：成年树中部外围剪取芽眼饱满、生长充实的一、二年生枝梢做接穗。接穗可现采现用或者采好后用蜡封剪口藏于湿沙中。接穗尽量提前剪取，剪后第二天去除叶片，保留叶柄，让叶片蒸腾失去部分水分。剪叶柄时要小心，保护芽眼免受损害。留下的叶柄营养回流，慢慢枯黄，冠玉枇杷销售，待到萌芽后会自然脱落，冠玉枇杷售卖，如果除去叶柄，不但起不到保护作用，反而会对芽造成损害。但叶柄也不能留太长，否则不方便缚扎，影响嫁接成活率。接穗可以用萘乙1酸50毫升／升处理，以提高嫁接成活率。枇杷茸毛太密，附着力强，在嫁接过程中容易弄脏嫁接面，特别在春季，雨水相对比较多，易吸水变湿，影响成活率，嫁接前好用毛巾擦去部分茸毛。

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枇杷苗种植技术：

整地播种

苗圃地应选在向阳、排水良好的砂质壤土为宜。播种前需对圃地进行深挖，并用3％的生石灰进行消毒。苗床宽1．2米，床高20厘米，床面要细致平整，清除石块、杂草，边沟、步道要开直，沟底要平，不能积水。

3月上旬播种，播种可点播也可条播。点播的株行距为10×25厘米，条播行距30厘米，播种沟深8至10厘米。先在沟底放入已腐熟的饼肥，然后放一层5厘米厚的黄土盖住基肥后再播种。播后在种子上再覆盖一层2厘米厚的黄土，这样有利于减少苗间杂草，促进幼苗根系生长，冠玉枇杷，然后盖一层稻草保湿。大花枇杷种子的发芽率较高?一般在80％以上。播后约40天发芽出土，当幼苗30％出土后应及时揭开稻草。

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枇杷苗幼龄树早结丰产措施：

及时疏摘花穗，促进幼龄树生长：枇杷定植后当年即有部分植树开花，为了促进幼树生长，应及时摘除花穗。第二年幼龄树开花株率可高达60%以上，若树体过小，为确保幼龄树迅速形成丰产冠，应摘除80%以上的花穗，每株只留少量果穗挂果试产。

枇杷定植后通过3~4年的树冠培养，形成早结丰产矮化树冠：

①矮干分多枝：干高30厘米左右，干周25厘米左右，一级主枝3~5条，主侧枝分枝级数达5~12级。

②矮冠、冠径大、叶幕层厚：树高2.5米以内，冠幅3.0~3.5米，主枝开张角60~70度，叶幕层厚度1.8~2.2米。

③树势旺、结果母枝数量较多：树冠内春梢老叶多、叶色浓绿，叶厚是树势旺的表征，进入投产前应具备120~150条健壮的结果母枝。

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