丙二醇的物性数据

1.相对密度（25℃，黄石丙二醇，4℃）：1.0328

2.常温折射率（n25）：1.4314

3.溶度参（(J·cm-3)1/2）：29.516

4.van der Waals面积（cm2·mol-1）：6.960×109

5.van der Waals体积（cm3·mol-1）：46.760

6.气相标准燃烧热(焓)（kJ·mol-1）：-1902.55

7.气相标准声称热(焓)（kJ·mol-1） ：-421.29

8.液相标准燃烧热(焓)（kJ·mol-1）：-1838.14

9.液相标准声称热(焓)（kJ·mol-1）：-485.72

10.液相标准热熔（J·mol-1·K-1）：189.9 [2]

现代生活饮食中人们更加注重营养搭配，在选择食品补充蛋白质、钙等营养成分时牛奶、奶粉等乳制品备受大家喜爱。前段时间某品牌纯牛奶在市场监抽检过程中两个批次样品检测出1，2-丙二醇0.264g/kg—0.363g/kg，再度引发人们对食品安全的热议。1，2-丙二醇常称为丙二醇，是一种食品添加剂，同时也是许多香精香料的良好溶剂。在GB 2760-2014《食品安全GB 食品添加剂使用标准》明确规定在限定范围内可用于生湿面制品和糕点中，丙二醇多少钱一吨，有增稠剂、稳定剂等的效果，丙二醇在牛奶等其他食品中不得使用。

1、丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂、表面活性剂的重要原料，丙二醇生产厂家，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。

2、丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。

3、在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。

4、用于有机合成，用作溶剂、脱水剂、增塑剂、抗冻剂、气相色谱固定液。

5、常用的有机合成原料，用于制造不饱和聚酯树脂。也可用作乳化剂、防腐剂、防冻剂。还用于制造醇酸树脂、聚丙二醇、增塑剂、表面活性剂及润滑剂等。

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