或使PH试纸、紫色石蕊溶液等变蓝。纯的无水氢氧化钠为白色半透明，结晶状固体。氢氧化钠极易溶于水，溶解度随温度的升高而增大。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。溶解时能放出大量的热，288K时其饱和溶液浓度可达16.4mol/L（1:1）。它的水溶液有涩味和滑腻感，溶液呈强碱性。

工业上也叫活性阻燃剂、钠胶。其结构中氧离子近似为立方面心紧密堆积，氢氧化钠，Al3+不规则地分布在由氧离子围成的八面体和四面体空隙之中。γ型阻燃剂不溶于水，能溶于强酸或强碱溶液，将它加热至1200℃就全部转化为α型阻燃剂。氧离子为六方紧密堆积，Al3+对称地分布在氧离子围成的八面体配位中心，氢氧化钠是什么，晶格能很大，故熔点、沸点很高。

会与酸性气体发生反应。且在空气中易潮解而液化，是因吸水而溶解的现象，制取氢氧化钠，属于物理变化；溶于水，同时放出大量热。反应的化学方程式为：2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O，氢氧化钠的作用，钠与水反应时，应用烧杯并在烧杯上加盖玻璃片。能与酸性物质反应，具备碱的一切通性。市售有固态和液态两种：纯固体呈白色，有块状、片状、棒状、粒状，质脆。

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