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厨房灭火要求
1、如厨房燃气设备起火,只能关闭灶头的阀门,切不可关闭管道总阀,否则会引起燃气管道。必须先灭火,后关阀。
2、如油锅起火,千万不可浇水,否则水在油锅内会炸,引起大火蔓延、人员;应使用灭火毯和泡沫灭火器。厨房自动灭火装置
3、如电气设备起火,千万不可浇水,否则会触电;应先关闭电源,再用CO2或干粉灭火器灭火。
4、如排烟管道起火,应先关闭排风机,再用灭火器喷射。
5、如垃圾桶起火,向垃圾桶内浇水及可灭火。
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为了防止火灾沿排烟道向上蔓延,应在油烟罩上部排烟道入口处加装一个工作温度为150的防火阀。由于厨房排烟道的截面积较小,为防止火灾沿排烟道蔓延,应在排烟道高处增设洒水装置,洒水装置可采用流量系数K=80的敞开式洒水装置。排烟道垂直高度较大时,每隔10-15m应增加一个喷水器。洒水车的供水可由消防供水系统或生活供水系统提供,供水管道设有电动水流阀,可通过消防控制室联动开启,现场手动开启。
1.如果厨房的燃气设备着火,只能关闭灶具的阀门,家用厨房自动灭火装置,管道的总阀一定不能关闭,否则燃气管道会,商业厨房自动灭火装置厂商,关闭阀门前必须灭火。厨房自动灭火装置
2.油锅着火,千万不要浇水,否则水在油锅里,引起火势蔓延,人;应使用灭火毯和泡沫灭火器。
3.电气设备着火,千万不要浇水,否则会触电;用CO2或干粉灭火器灭火前,先关闭电源。
4.如果排烟管着火,先关掉排气扇,然后用灭火器进行辐射。
5.如果渣桶着火,给渣桶浇水并灭火。
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燃气或燃油管道上应设置紧急自动切断装置
厨房设备中的食用油、油渍、油渍在明火中燃烧时,由于产生的巨大热量,排烟罩内的温度会迅速上升。
当温度由感温检测机构的感温片设定时,温度传感器会自动关闭,装置中的机械控制阀会打开,风扇会由机械驱动器自动关闭,厨房设备的燃油供应和电源会自动切断。同时,该装置会自动发出声光报警信号,并向消防控制中心发出报警信号。通过破坏控制阀撞针内高压气瓶的隔膜释放高压气体,厨房自动灭火装置公司,带动灭火剂储存瓶喷出水雾灭火。
厨房灭火系统的气体通过连接管道推动灭火剂,储存瓶内的食用油灭火剂从喷嘴喷出,与燃烧的食用油皂化形成覆盖层,隔绝空气,扑灭燃烧的食用油。
厨房配备自动灭火设备的必要性。厨房自动灭火装置
1.厨房设备发生火灾时,由于燃烧的火焰产生的巨大热量,导致罩内温度上升到183摄氏度时,温度传感器断开。
2.打开厨房自动灭火装置中的机械控制阀。
3.控制阀撞针突破高压储气瓶隔膜释放的高压氮气,通过减压阀对灭火剂储存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩,与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,熄灭火焰,防止重新点燃。
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