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微量元素在农业上的用途
1843年德国的农业化学家李比西提出了“小养分律”,即当土壤中某一种养分短缺或不足时,其它养分再多,植物生长也要受到限制,这个短缺的养分被称为“小养分”,
后来引伸为“限制因子论”。施肥时就应首先补充这个小养分元素以维持土壤养分的平衡。近些年来,富硒养殖,我国有些地方化肥施用量增加速度惊人,但微量元素肥料却没有使用,富硒饲料供应商,而氮、磷等常量化肥作为农业生产物质技术因素组成中的一个因素已超过了其它因素,富硒饲料采购,经济效益和增产效应受到了微量元素等因素的制约,不能很好得到发挥。随着化肥施用量的提高,微量元素肥料推广使用越来越显得重要。
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硒的作用
解l毒、排l毒:硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对生殖腺和中l枢l神l经的毒l害。硒与体内的铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解l毒、排l毒。
防治肝l病、保护l肝l脏:我国医学专l家于树玉历经16年的肝l癌高发区流行病学调查中发现,肝l癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝l癌低发区,肝l癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝l癌发病率下降35%,富硒饲料,使有肝l癌家史者发病率下降50%。
富硒农产品
防止糖l尿l病
硒是构成谷l胱l甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛细胞氧化破坏,使其功能正常,促进新城代谢、降低血糖和尿l糖患者的症状。
防止白l内l障
硒可保护视l网l膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白l内l障的作用。对抗重金属元素解l毒、排l毒l硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对l生殖腺和中l枢l神经的毒l害。硒与体内的锡铅等重金属结合,形成金属硒蛋白和服而解l毒、排l毒。
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