?丙三醇（甘油）
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。遇强氧化剂如三氧化铬、氯酸jia、高锰酸jia能引起燃烧.能与水、乙醇任意混溶，湖北甘油，1份本品能溶于11份yi酸乙酯，不溶于苯和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。半数致死量（大鼠，经口）>20ml/kg



?甘油又叫丙三醇
甘油又叫丙三醇，丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气。难溶于苯和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，甘油厂家，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂，润滑剂，药剂和甜味剂。



化学式不同：丙二醇的化学式是：C3H8O2；丙三醇的化学式是：C3H8O3。分子量不同：丙二醇的分子量是：76.09；丙三醇的分子量是：92.09。密度不同：丙二醇的密度是：1.036g/cm3；丙三醇的密度是：1.263-1.303g/cm3。熔沸点不同：丙二醇的熔点是：－59℃，沸点是：188.2℃；丙三醇的熔点是：17.8℃，沸点是：290.9℃。而丙三醇有三个羟基，是分布在每个碳分子上。什么是羟基呢：OH就是羟基。丙二醇是无色稠液体，熔点-59℃，沸点188.2℃，相对密度1.036(25/4℃)，折光率1.4293(27℃)，甘油价格，闪点107℃，甘油哪家好，能与水、丙二醇的黏性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品和化妆品工业中广泛应用。



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