常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在压力条件下，加入水蒸气，环保鸡鸭油熬炼设备，通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。

主要特点：所得到的产品颜色较浅、风味柔和，游离脂肪酸含量低。

动物油设备是针对猪羊牛等动物的油脂进行熬炼提取动物脂肪里面的油脂提炼设备，是生产动物油的设备。那在使用设备的时候，如何能够去熟练的操作动物油设备呢？今天来给大家介绍一下如何来正确的操作动物油设备。  动物油设备每次榨泊定空机运行1-2分钟，如冬、春季液压油变稠应当空机运行5-10分钟，使油变稀，才能便于操作。  

　动物油设备主要以下五部分组成：

　　1、动物油熬油锅锅体：一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，吉林熬炼设备，其与搅拌器的契合度高，可避免糊锅现象。

　　2、动物油熬油锅加热系统：可以通过电加热、电磁加热以及蒸汽加热等多种加热方式来进行，满足不同客户的不同要求。

　　3、动物油熬油锅搅拌系统：采用特殊的倾斜转动搅拌，可实现转动与自传的不整数转动比，猪油熬炼设备，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，不易产生糊锅现象。

　　4、动物油熬油锅调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，环保牛油熬炼设备，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

　　5、动物油熬油锅锅体翻转系统：采用液压升降方式实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜无死角倒料，便于清洗，可有效降低劳动强度。

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