大米是饭桌上的主食之一，每顿如果有一碗晶莹剔透且香甜的米饭，应该都会让你食欲大增，反之，则好像吃什么都没有味道。温和湿润的气候，确实适宜种植水稻，但是东北黑土地上长出的东北大米也是家喻户晓，而且比南方大米更受欢迎。
决定大米口感与口味的因素在成分上主要有两个，一个是淀粉组成，一个是蛋白质含量。粳米中75%-80% 的成分为淀粉，其中大约20%为直链淀粉，80%为支链淀粉。东北的日照充足，昼夜温差大，这样便于淀粉的积累，所以才能种出这么好的稻米。
土地肥力方面，沃野黑土更是其他地区无法匹及的，除了淀粉构成不同的主要区别外，东北大米还有甜、香，泛油光的特点。甜主要是因为东北温差大，有利于有机物的积累，当然，也可能与水有关，至于香，大概也跟水中或土壤中富含矿物质有关，油光与大米中的富含磷脂有关，东北能出含油量高的大豆，能产含油量高的大米也不出奇。
东北大米米颗粒丰满，质地坚硬、色泽青白、晶莹剔透、质重如砂。焖出的米饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人，东北五常大米批发厂家，所以多年来一直家家户户喜爱，泗水东北五常大米，东北因为肥沃的黑土以及充足的光照时间，所以特别适合稻谷的生长。并且因为东北温度较低，能够给大米足够长的生长周期，从而产出的大米品质高
那么我们到底要如何去辨别的东北大米呢？
1.看是否当季生产
2.看产地是否
3.看腹白的大小
4.看米粒的形状
来自东北寒土地上的长粒香大米，因为土壤经过低温的凝冻，所以自然虫害少，土壤有机质含量高，长出来的大米，粒型偏长且饱满，筋糯适口，且它富含蛋白质、维生素以及矿物质等对身体好的元素。
东北大米给你不一样的舌尖体验
有时候大家会觉得生活很无趣，上班下班，起床睡觉，两点的生活过得太乏味了，日子过得就像是流水账一般，东北五常大米供应商，人们都说越长大越孤单，不像小孩子一样总是觉得快乐，而我们不快乐的原因，大概就是忽略了很多生活中的细节方面。
讲究细节的人就会发现，多一个细节的改变和提升，生活就会变得大有不同，比如说吃，吃可是人一辈子很重要的意见事情了，没有什么比吃一段好的来的更快乐一些，所以我们可以在吃这个细节上做一些改变，比如说如何吃的更细致，吃东西不仅仅只是满足基本的生存欲望，我们会在吃的饱的基础上吃的更好，零食选健康的，蔬菜瓜果选择新鲜的，但是我们却忽略了一个家中很容易忽略却也不该忽略的食物，也就是大米，大米是我们很常吃的主食，用差不多的价格，选一款更合口味的大米，生活的幸福感轻轻松松就能吃出来。
米在中国已经有一万多年的历史，不同的地域，米也有不同的特点，米界黑马-东北大米，让你吃过一次后，就爱上了这个味道，直链淀粉含量低、韧性强、口感好，是东北大米独有的特点，民以食为天，食以安为先，吃得安全、吃得放心，是大家的心愿，一碗米饭，看着平凡却充满爱的温馨，生活不就是这样，细水长流，平淡却处处体现着家的温暖，给自己、给家人准备的就该是好的。
近年来社会的不断发展变化，人们的生活水平提高，越来越注重饮食规律，对于饮食，大家追求的不仅仅只是温饱，更追求吃得营养，吃的健康，比如说有机大米，作为一日三餐中的主食，其口感和营养价值更是成为人们关注的要点。
有机大米就是自然赋予作物的本原的一种生活状态，它的基本要义至少包括远离技术性和远离操纵性，其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美，作物喝的水，自然是天上的雨水；作物吃的肥 ，自然是不会污染环境的有机肥；而防虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀螨虫、七星瓢虫等害虫天敌，会施用化肥。
有机大米来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的机构认证的大米。按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、、生长调节剂等物质，东北五常大米批发，不采用基因工程技术获得的生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
有机稻的产量不高，但品质高。因不用化肥、，有机米闻起来香、吃起来既香又软，粘度介于糯米与普通大米之间，口感很好。
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