柠檬酸钾是一种透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。欢迎到大自然食品生物厂家进行选购期待与您的合作关系！

柠檬酸等有机酸排出血液中。一般情况下，血液中的是由张开胆管、释放胆汁，再通过大小便排出体外的。我们所利用的柠檬酸和PH值3.0-4.0的无栽培纯进口咖啡豆中富含的有机酸在灌洗过程中，会被大肠的肠壁一定程度地吸收，再通过静脉安全地进入肝区，促使的和小胆管扩张，胆汁成倍地良性增加，血液流动也更加通畅，从而排出血液中的。有机酸通过肠壁被吸收后，可以直接刺激皮下脂肪等储藏脂肪，柠檬酸钾食品添加剂厂家地址，将其分解成脂肪酸，并和肌肉组织能量代谢一起加快了能量和脂肪的消耗。显而易见的优点是：小腹、大腿、臀部、腰部，不用刻意节制饮食、不腹泻、不反弹。

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，柠檬酸钾食品添加剂出售，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，柠檬酸钾食品添加剂，导致大气SO2污染严重。目前，柠檬酸钾食品添加剂价格，我国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是极具开发价值的脱硫吸收剂。

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