山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有的生产设备,完善的产品检测手段和体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂-----黄原胶
性状
在低浓度(0.5%以下)时具有天然树胶的zui高黏度,水性增稠剂报价,可溶于冷水。水溶液具有典型的假塑性流动,在受到剪切时,黏度逐渐下降,而剪切力降低时,化工增稠剂厂家,黏度又立即恢复。水溶液的黏度在较大温度范围内基本恒定。多数树胶当其温度每升高5℃,黏度约降低15%,而黄原胶仅降低5%左右。黄原胶还具有耐盐性,在shi盐存在下加热不会盐析。与刺槐树胶、瓜尔豆胶等含半乳甘露聚糖的胶类混用有增效作用。如与刺槐树胶组合可明显增稠,与瓜尔豆胶组合可形成凝胶。
使用范围
可广泛用于增稠剂、乳化剂、稳定剂和凝胶强化剂。用于果肉型饮料、蛋白质饮料等,可增加饮料的浓厚感,并稳定各成分的悬浊性。因黄原胶具有假塑性,用于饮料增稠但无黏糊感,并有良好的放香性。将CMC作胶体保护剂,与黄原胶组合可防止饮料凝聚。黄原胶还可用于固体粉末饮料,标准用量为1%。
增稠剂需要考虑哪些问题
增稠剂是一种常见的食品添加剂,广泛应用于饮料、乳制品和化妆品等领域。在选择和使用增稠剂时需要考虑以下几个问题:
首先是要根据产品的性质来选用合适的品种类型以及规格型号等参数要求;其次要控制好使用量不能过量否则会影响产品原有的风味及品质;再就是要注意生产过程中对产品质量的影响,例如悬浮液的稳定性等因素都会影响终成品的质量效果.另外还要注意避免与其他物质产生化学反应导致危害的情况发生等问题是我们在添加该类原料中需要重视并加以预防的问题.只要把这些方面做好基本就不会有什么问题出现.。要考虑安全性包括过敏情况及其它潜在的危险因素需谨慎处理确保人员安全卫生等方面的考虑也是非常关键的一环.
以上仅供参考哈!具体还需要结合实际情况进行判断哦~
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高分子增稠剂
(1)无机增稠剂无机增稠剂是一类吸水膨胀而形成触变性的凝胶矿物。主要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等,其中膨润土为常用。现在人们正在研究用无机物和其它物质复合合成增稠剂,如 M Chtourou 等人正在研究用铵盐的有机衍生物和类属蒙脱石的突尼斯粘土合成增稠剂,并且有了很大的进展。
(2)纤维素类增稠剂纤维素类增稠剂的使用历史较长,品种也很多,有jia基纤维素、羧jia基纤维素、羟yi基纤维素、羟丙基jia基纤维素等,广泛应用于各种领域。纤维素类增稠剂通过水合膨胀的长链而增稠,其体系表现明显的假塑性流变形态
(3)聚bing烯酸类增稠剂聚bing烯酸类增稠剂属阴离子型增稠剂,是目前应用比较广泛的合成增稠剂,尤其在印染方面。一般由 3 种或更多的单体聚合而成,主单体一般为羧酸类单体,如bing烯酸、马来酸或马来酸酐、jia基bing烯酸等;第二单体一般为bing烯酸酯或苯yi烯;第三单体是具有交联作用的单体,例如N,N-亚jia基双bing烯酰胺、双bing烯酸丁二酯或邻苯二甲酸二bing烯酯等。
(4)聚氨酯类增稠剂聚氨酯全称为聚氨基甲酸酯,是分子结构中含有—NHCOO—单元的高分子化合物。可通过二异酸酯和聚乙二醇在封端剂的存在下合成,工业用增稠剂报价,聚氨酯类增稠剂是近年来新开发的缔合型增稠剂,是分子量相对较低的水溶性聚氨酯。分子结构中有亲水部分也有亲油部分,呈现出一定的表面活性。
(5)天然胶增稠剂天然胶主要有胶原蛋白类和聚多糖类,但是作为增稠剂的天然胶主要是聚多糖类。
(6)聚氧乙烯类增稠剂一般把相对分子质量>2.5×104的产品称作聚氧乙烯,而<2.5×104的称作聚乙二醇,增稠剂,增稠机理主要与高分子聚合物链有关。聚氧乙烯的水溶液在紫外线、强酸和过渡金属离子(特别是 Fe3+、Cr3+和Ni2+)作用下会自动氧化降解,失去其黏度。
(7)其它增稠剂PVM/MA 癸二烯交联聚合物(聚乙烯甲基醚/bing烯酸甲酯与癸二烯的交联聚合物)是新的一族增稠剂,能配制成透明定型凝胶、喷发胶和乳胶,可用于增稠醇类溶液、甘油和其它非水体系。
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