鹅是彻头彻尾的素食主义者，不似鸭子荤素不忌，所以鹅绒较之鸭绒没有异味。鸭的养殖量要远大于鹅的养殖量。由于是白色，可广泛用于面料是浅色的羽绒被和羽绒服，不透色;纤维组织细、软、长、特别是纤维长的优点使膨松度更好，市面上的羽绒材料主要是鸭绒和鹅绒。以前没有细分，都是羽绒，分为白鹅绒、白鸭绒、灰鸭绒和黑鸭绒四个品种。

新规定中的绒子含量指的是一朵一朵绒朵的含量，不包含绒丝，白鹅绒价格多少钱一公斤，这样的标注方式更直接更透明，也能让消费者挑选到真材实料。羽绒被的使用寿命可以比一般的棉花被要长，而无论美观、价值感、使用效益上均较其他素材的被子优异，妥善使用可更耐久。羽绒分检，将搓抖去尽杂质的羽绒取代表性的样品放在桌面上，用镊子或手将羽和绒分开，目测估计两者之间的比例。

世界上的鸭（鹅）绒都是从生长一定时间的鸭（鹅）身上取得的，没有国界之分，好的原料出产自哪里都是好原料，羽绒被的使用寿命可以比一般的棉花被要长，而无论美观、价值感、使用效益上均较其他素材的被子优异，妥善使用可更耐久。鹅羽绒品质检验主要评价指标有蓬松度、耗氧量、透明度、残脂率、水分含量、气味等级等。现在市面上的颜色偏黄的羽绒基本上都做漂白处理的，。

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