卤肉锅熬汤锅设备特点：

1、产品主要以燃汽为热源（可选用天然汽、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。

3、燃烧充分，无尘，燃气卤肉煮锅，少量积碳，无环境污染。

4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。

节能汤桶作为一种新型的燃气蒸煮卤肉设备，我们经常用其来卤肉、蒸煮汤、粥、豆浆、面条等，海林燃气卤肉锅，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：该汤桶性能稳定，外观精美，节省空间；

该卤肉设备的换热器能够更好的散发热量，可更充分的吸收热能，提高了热能的利用效果和节能率。

此外节能汤桶可一键式开关操作，并配有大口径汤水出口，可自动排汤水，操作方便，汤桶上还采用了多项安全保护装置，能够保障设备和操作人员的安全。

节能卤肉锅主要用来解决现有卤煮设备的能源浪费突出问题，用来实现食品加工类厂家在节能环保、食品口味标准化的进程。自动卤制生产线是用来实现从现有设备静态卤制到动态卤制的过程，

目前，我国是肉类生产大国，也是消费大国。我国肉类品种丰富多彩，燃气卤肉锅那家好，在传统肉制品加工业无法满足市场需求的情况下，食品加工厂采用煮肉锅，对肉类食品进行加工，其中的一个重要环节就是煮肉，目前大都是将肉类放入如图中所示的大锅中煮食，卤肉锅结构简单、使用方便的食品厂用的大批量加工用煮肉锅，通过设置为方形锅体和对开的锅盖，燃气一体卤肉锅，节约空间，并在锅内设置滤兜来实现肉沫回收，减少有机污染和资源浪费。

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