选购马铃薯粉条加工设备要准备的工作
二、收集厂家的相关信息，主要围绕土豆粉丝设备厂家的正规化，企业的规模、度以及作业环境，看看是不是有的网站，的信息有没有进行及时的更新，或者是在一些专门的机械工业器械的网站去看看是不是有相关的信息。
三、如果要购买价格比较高的，好可以到土豆粉丝设备厂家的实地去看一下，实地可以看到具体的生产流程，可以和厂家的工作人员进行交流，这样可以更加了解粉丝设备的技术，也是对粉丝设备设备的使用会更放心。另外还要询问和了解一些相关的售后服务情况，对于土豆粉丝设备来说，售后服务是很重要的。总之，在购买土豆粉丝设备之前前，需要更多的了解厂家的实际情况。
开办粉丝厂不仅有助于当地的经济发展，而且能够解决周边地区薯类农作物的销路问题。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝粉条生产线、自动化粉条机加工设备、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝生产线等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的解决方案。
竖切刀使用注意事项
1、运转的竖切刀内严禁伸手触摸，不能用如罗丝刀、铣刀、木棒之类的东西伸入。
2、生产时精力要高度集中，严禁疲劳作业。由于整机传动部位较多，生产时切忌将头部、手臂等身体其他部位伸入传动件内，竖切操作人员男工不留长发，女工必须把头发盘起，男女人员务必戴上工作帽，带冷库粉丝机参数，避免人为的不安全因素发生。
竖切刀维护保养注意事项
1、竖切刀减速机润滑脂每半年需要更换一次。
2、长时间停机换下不用时的刀具需要涂抹少许机油，以免生锈不能再用。
3、每次停机后务必清理刷洗蓖子上的残留物。
4、刀具传动齿轮每班加注润滑油一次。
5、保持整个系统干净卫生。
粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。
丽星自动化粉条生产线可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉丝，如碗装粉丝、坨状粉丝、直条干粉、挂杆粉丝、果蔬汁彩色粉丝、保鲜湿粉丝等，产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，符合消费者对饮食的需求。
