丙二醇是常见的香精溶剂。牛奶中检出来这个，武汉丙二醇，极可能是因为里面违规添加了香精。

也就是说，你如果觉得这个牛奶味道很香浓，有可能跟奶源无关，只是因为里面加了香精。

当然，也有其他可能，比如作为饲料添加剂，从饲料中带入。但如果是这样，丙二醇价格，能否达到 0.03% 这样的量还有待商榷，可能性比较小。

其实，丙二醇厂家，如果想避免「在纯牛奶中偷偷加香精」的可能性，监管部门光增加丙二醇作为抽检项可能不够，因为市面上也有使用其他溶剂的香精。商家只要把香精换成无丙二醇的版本，就可以继续逍遥法外了。

所以，可能需要把常见香精溶剂都列成抽检项才行。

1.炸点下限（%，V/V）：2.6

2.炸点上限（%，V/V）：12.5

3.体膨胀系数（K-1，20oC）：0.000695

4.体膨胀系数（K-1，丙二醇直销，55oC）：0.000743

5.蒸气压（kPa，55oC）：0.19

6.溶解性：能与水、乙醇等多种溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强


。

丙二醇的毒性和刺激性都非常小，经过几十年的使用，没有严重健康危害案例，也没有致癌、致突变或生殖毒性的证据。丙二醇的急性经口毒性非常低，口服-大鼠 LD50（半数致死量）为20000毫克/千克。丙二醇被毒的病例通常与静脉注射不当，或者儿童意外摄入大量丙二醇有关。我们日常通过食物几乎不可能达到毒性水平。所以，丙二醇其实没有什么危害，而且，它在我们生活中很常见~

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