我国大多数餐厅沿袭传统的中式烹调习气，厨房对环境和大气环境的污染问题日渐严重，厨房油烟净化器作为油烟净化设备得到了广泛使用。厨房油烟净化器从长远来讲属于支撑店面持久运营的设备之一，但从短期来看待，增加了店面的运营本钱，福州油烟净化器批发，尤其是在广州、深圳这类城市，电费动辄1.5元/度起步，所以厨房油烟净化器省电显得尤为重要！并且很多用户使用厨房油烟净化器时为了省电常常会存在以下误区：

1、厨房油烟净化器维护过程顶用酒精溶液擦洗塑料件，福州除尘净化器，用金属擦洗油烟净化器。这会油烟净化器失去光泽。减少操作年限，更换周期缩短。

如何避免油烟净化器出现火灾隐患?

众所周知，夏季的高温气候是每年火灾的高发时节，厨房更是起火的重之一，其间出现火灾的大部分原因是厨房人员油锅操作不当，火苗点燃油烟管道从而引发火灾。餐饮行业根本都是在城市比较富贵地段，在市中心的大型综合体，若是一旦产生火灾都将给餐饮商户造成严重的经济损失。那么在夏季，怎么避免油烟净化器出现火灾隐患呢?

1、油烟净化器安装须规范，远离明火烹饪区

起火三要素，可燃物、助燃物和燃点，厨房中天然就具备了可燃物和助燃物这两点，而我国大多数的中式餐厅，基本都是使用明火烹饪，厨房的大师傅们炒起菜来，火焰蹦个一两米高是再正常不过了，这时如果设备挨近明火烹饪区，而且管道里边积累了大量的油烟，就很有或许到达“燃点所需的温度”，然后引发火灾。

　　选择厨房油烟净化器时应考虑哪些

　　1、净化效率达标

　　市场上的油烟净化器主要分为两大类，高空油烟净化器和低空油烟净化器，高空油烟净化器是指只能将净化后的空气排放到高空的，若是排放到低空，就会对附近居民造成困扰，但是排到高空依然会造成较大的大气污染，近几年高空油烟净化器已经逐渐减少使用。

　　低空油烟净化器是油烟净化器里面净化效率较好的，经过低空油烟净化器处理后的油烟，油烟净化器，能够直接排放到低处，不会对附近居民以及大气造成污染，近几年，低空油烟净化器市场占有率逐渐提升，已经有了取代高空油烟净化器的趋势。

　

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