小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

1、发酵粉用温水浸泡，水温在35度左右，充分溶解后备用；

2、一斤面粉放三两小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3），即10比3的比例；

3、用泡发酵粉的温水和面，食品99%小苏打发泡剂，揉15分钟；

4、和好面后放在温暖潮湿的地方发酵，若周围温度较低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水的大锅里，盖好锅盖，发酵时间为2小时左右；

5、发酵好的面团较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，食品99%小苏打碳酸氢钠，即成型的面团放在考盘或者蒸笼里，2 次发酵的时间不应小于半小时。

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清洗蔬果，食品99%小苏打厂家电话，清洗蔬果用小苏打。在清水中加入小苏打然后浸泡一下果蔬，小苏打会吸附果蔬上的残留物，冲洗后就容易将污渍去除掉了。而食用碱也有很好的软化污垢的作用，但由于酸性大，容易导致果蔬中的营养一同流失。清洗厨房用具，食用碱和小苏打两者都有很强的去污能力，可以清洗碗筷或者清洁桌面橱柜等。但是在食用两者去除油垢和污垢，需要多加一点白醋和洗洁精，才能将二者的去污能力发挥得淋漓尽致。

小苏打还有疏通厨房下水道的作用。厨房的下水道在长时间使用后，管壁上会附着一层厚厚的油污，许昌食品99%小苏打，久而久之，会堵塞下水道。要疏通厨房的下水道，可以取适量的小苏打和醋，（多放些）。先把小苏打洒在下水道入口处，然后倒入醋，把小苏打和醋混合呈糊状，让醋和小苏打充分反应一会儿。几分钟后，往水槽中倒入大量的开水，把小苏打和醋的反应物冲入下水道中，这时，堵塞的下水道中会听见哗哗的流水声，说明下水道中的油污已经被冲开了。

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