您认为流水槽的规模和大池之间1合适的比例是多少,是不是只要经济能力许可流水槽就可建得多一点?
周:当时有人认为流水槽规模越大,它的造价就越低,水产养鱼设备价格,生产中我们通常是建3条槽。2013年当时我们推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%,亦即2%的池塘养鱼,98%净水。当时集污设备不行,开始在平望搞的时候是人工进行吸污的,发展到现在既有手动的,也有半自动牵引式的,还有单轨的、双轨的、智能化的。像我们在上海松江做的流水槽,就是智能化的,程序全部输入电脑,一天可以吸6次,也可以吸8次,事先设定输入电脑即可。所以说,大池塘和流水槽的比例是根据吸污能力、养殖品种、养殖能力等综合确定的。现在我们在推广时,比例放宽到3%,随着设备的改进和大池种养水平的提高,比例应该还可以放宽。但是流水槽和大池塘的比例也有一个天花板,我认为不可以太高,比例太高的话可能在3~5年内没问题,但是一旦超出了大池塘的净化能力,也许10年后水质又会走到像现在的样子。我们的目标是一池水要用到后还是好水,要零水体排放,可持续发展。
池塘选择 池塘建在地势平坦,交通方便的地方,水源长年不枯竭,水质良好,土质保水性好、有硬度且透气。面积1好在20~50亩,水深一般在1.5~3m。池塘形状以长方形东西走向为佳,长宽比2∶1~3∶2为1佳。
跑道养鱼功能分区 跑道养鱼总体可分为操作平台区、槽体养殖区、饵料粪便区、水质净化区4个区域。 操作平台区:2~3m宽,5~6m长,10~20㎡面积,主要用于安装配套设备,如电动机、推水机、投料机等日常投喂管理设备。 槽体养殖区:单个槽体4~6m宽,20~25m长,80~150㎡面积,建并排长方形养鱼槽,建设槽体总个数可根据池塘面积大小而定,一般1m 3 水体可产鱼60~90kg。 饵料粪便区:2~3m宽,5~6m长,10~18㎡面积,水产养鱼设备供应,建于槽体养殖区的后端,主要用于集中搜集鱼的残饵粪便,以便安装排污设备后进行集中排污。 水质净化区:6~8m宽, 10~15m长,60~120㎡面积,建于槽体养殖区的前端,主要用于供给槽体养殖区新鲜水体。
在您看来,工业化流水养殖的发展空间在哪里?
周:我认为发展空间很大,水产业要从靠天吃饭不可控的传统养殖到可控的生态养殖,水产养鱼设备,再到智能化养殖,终要达到精1准化养殖,我相信在我退休之前可以看到。
讲到智能化可控养殖,我们的采访顿时引起了展商的共鸣,专访一下成了群聊,盐城市水产技术推广站的陈荣国先生介绍:建湖正荣生态渔业公司目前建有水泥槽52条,是国内点上建槽1多的一家,并且计划还将再建28条,一共建成水泥槽80条。陈先生边说边拿出手机向我们介绍:虽然他人在外面,但是手机上可以随时查看、随时控制家里池中鱼的情况,果然手机视频上鱼儿游动抢食的景象一目了然,笔者亲眼见证了什么叫养鱼的远程控制。吴江水产养殖公司的王荣泉补充道:从前的渔民都是穿着雨鞋的形象,而现在要改穿皮鞋,传统的养殖又脏又累,如何留得住现在的80后、90后,因此传统的水产养殖正面临着一场变革,工厂化水产养鱼前景,由粗放、不可控到精1准、可控的新变革,未来的养殖业应该是集约化、电脑操控、精1准放养、精1准收获、省时省力的新型养殖模式,而人放天养的旧的传统模式将逐渐被淘汰。
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