五花八门的碗装粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉饼生产设备的考验，更是对粉丝加工机械制造商的考验，对于想要投资碗装团粉加工设备的朋友而言，机器的参数、工艺等问题至关重要，不仅关乎着资金的投入和后期生产成本的大小，更决定了粉饼的市场销量，那么好的设备应具备哪些性能呢？下面就此问题做简要回答。
【A】自动化程度。决定了一套设备的用工人数，如果采用自动化作业的，这就意味在用人方面生产成本的投入会相对减少，而且封闭的作业环境对食品卫生也是重要的保障；
【B】机械工艺。市面上很多设备都是挤压制法的，成品率低，生产耗时多，而且制粉过程很容易出现断条的情况，丽星涂布制法使得粉带厚薄可控，成品率高；
【C】我国的相关法律日渐严格，您一定要使用生产过程中不添加明矾的制粉设备，同时要兼顾质量，这点丽星碗装粉饼生产设备就做的很好，您可以去公司实地考察一番，再做定夺。
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺，能够方便客户准确调控浆液厚薄；
B、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，使得粉丝韧性更强、筋度更好；
C、适用原料范围更广，可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝；
D、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；
E、酸辣粉机设备成品率高，利润空间更大；
F、盘粉形状规格可自定义。
为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼？
一：有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
二：设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，淀粉原料入机，变频操作碗装粉丝加工设备预算，成品为烘干好的粉饼，该设备实现PLC变频操作，碗装粉丝加工设备预算，根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。
三：产品卫生。作为食品，链条式碗装粉丝加工设备预算，卫生是其根本保障，丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念，而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统，自动化碗装粉丝加工设备预算，无需开粉，无开粉废水排放，可作为扶贫项目在薯区建厂使用。
