餐馆饭店需要哪些厨房设备：

五、清洗设备：洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行，学校食堂厨具加工，一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。

六、消毒设备：一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，越南学校食堂厨具，但是我们也不能忽略卫生这块，学校食堂厨具厂家定制，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜。

燃气式矮汤炉：另称为：主要用于煮菜、煲汤、卤菜，在炉具上放置容积较大的容器（如直径500X400H汤桶）进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用11英寸强力炉头（燃烧器）。包括单头矮仔炉、双头矮仔炉。燃气式煲仔炉：主要用于文火（小火）煲汤，在炉具上放置容积较小的容器进行烹调。该炉具不要风机，一般情况下使用7英寸文华炉头（燃烧器）。包括双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头煲仔炉。

再接着装置厨房内的配套电器以及进行测试调整和清理作业，从而保证各关键厨房设备能够正常使用，学校食堂厨具生产厂家，保障后续餐食制作方便、安全。

再次，调理设备、炉具、给排水、供电系统、洗涤设备、不锈钢厨具、货架、油烟机等设备安装齐全。其中，为厨房设备安装给水排系统，比如食材清洗、炒炉、洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水，还需要安装排水。

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