为保证月饼制作原料安全达标，从源头上遏制不合格月饼进入市场，太仓食品发证检测报告，不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国，昆山食品发证检测报告，月饼的检测有着明确的国家标
准：GB/T 19855-2015，适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮，食品发证检测，包裹各种馅料，经加工面成，在中秋节食用为主
的传统节日食品的生产、检验和销售。
氧化钙'黄酒
GB/T 13662-2008 6.7.3'
干浸出物'葡萄酒 果酒通用分析方法
GB/T15038-2006 4.3'
挥发酸'葡萄酒 果酒通用分析方法
GB/T15038-2006 4.5'
亚硫酸盐（）'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.8 '
铁'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.9'
铜'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.10'
'蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB/T 5009.48-2003'
'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006'
粪链球菌'食品安全 饮用天然矿泉水检验方法
GB 8538-2016 56'
铜绿假单胞菌'食品安全 饮用天然矿泉水检验方法
GB 8538-2016 57'
粪大肠菌群计数 ' 食品安全 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
GB 4789.39-2013'
致泻大肠埃希氏菌检验 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.6-2016
产气荚膜梭菌检验' 食品安全 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
GB 4789.13-2012'
'食品安全 饮用天然矿泉水检验方法
GB 8538-2016 58'
鲜乳中残留检验' 食品卫生微生物学检验 鲜乳中残留检验
GB/T 4789.27-2008'
螨'食品安全 食糖
GB 13104-2014附录A '
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