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其主要成分有脂肪、蛋白质、膳食纤维等,其它成分有矿物质、α亚麻酸、木酚素、亚麻胶、等。科学家们发现,亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤,改善组织,降低胆固醇,改善功能等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理,可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量,提高亚麻籽的功效。
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本公司生产的微波亚麻籽烘焙灭菌设备,它是通过微波的穿透性加热,提高物料温度,使物料内的水分蒸发汽化,蒸发的水蒸气通过排水系统排出,从而达到干燥熟化物料的目的。在微波渗透介质时,由于介质损耗引起介质温度的升高,使介质内、外几乎同时升温,形成体热源状态,极大地缩短了常规加热的传热时间,并通过微波低温烘焙杀菌设备对亚麻籽进行烘焙杀菌,绿色、健康、环保、营养,符合现代饮食理念。
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微波炉干燥装置一般工作点:
材料在微波电磁场的直接作用下,不经热传导而均匀加热。微波热效与非热效的双效同时具有杀菌效果。本品相对于传统工艺,清爽爽口,芳香浓郁,亚麻籽熟化设备定制,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少,生产环境好,杀菌效果好。在炒货淡季,本设备还可用于食品的干燥、杀菌、烘焙、加热、膨化、熟化等过程,一机多用。
亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,微波亚麻籽熟化设备,实现流水作业,还可大大提高生产效率,提高企业效益。
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用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。使用微波烘烤五谷杂粮,具有良好的口感和香味,且颗粒丰满,色泽鲜艳,微波烘烤是利用微波的穿透性,拉萨亚麻籽熟化设备,微波作用于水分子,在水分多的地方先吸收微波,亚麻籽熟化设备厂家,里外同时进行,产生热效应和生物效应,实现微波加热升温,达到熟化目的。
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一个好的设备当然离不开合理的设计,也离不开满足生产需要,可以从以下几点说起:
加热,烘焙,快速均匀杀菌,低温杀菌,有效杀菌,可达到商业所需的微生物总数要求,
干燥,干燥,杀菌一机多用,节能,比一般的加工设备省电。健康卫生,环保无工业三废,操作灵活,
按客户生产产能按物料含水量计算应使用的功率设备数,操作,1-2人可操作整条生产线,产量极高。
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营养健康的饮食,精米粉和粗粮的结合(健康饮食成为一种趋势)。
粗谷物、五谷杂粮的熟化烘焙,可直接食用或与研磨粉搭配食用,采用传统的高温炒或高温烘焙,小批量烘焙和空隙烘焙烘焙。
身体健康要求国民生活富裕,环境、土壤、农残等,健康饮食已成为刚需,低温烘焙保持营养已成为烘焙方式,五谷杂粮烘焙机烘焙时间短,烘焙温度低,色泽、营养、口感保证好,有一定的膨化效果,酥脆易磨,复水性好。
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