多功能真空滤油机的体积小、重量轻，是同类产品重量的二分之一，改进完善了油气分离的设计。利用真空进油，装设了管状旋转喷油器，减少了阻力，回旋速度快，增加了油气分离效果，净油器部分的过滤介质由精滤芯为过滤介质，精滤芯为无纺密纸做成，当发现过滤慢时只需剥掉外面一层无纺密纸即可，这是多功能真空滤油机的一个重要特点。滤油机作业后停机时先关加热器，停进油泵，再停止排油泵。关闭入口阀和出口阀，压力真空表数值达到工作真空度以上时再关闭真空阀，而后停止真空泵，冷却泵排放冷凝器的油，关闭其余阀门，板框式食用油滤油机，并且切断总电源。

离心式滤油机工作原理也很简单，在其内部有一个带有双喷式喷嘴的转子，设备开启后，通过泵将油箱内机油送至转子内，待机油充满转子后就沿转盘下部喷油嘴喷出，既而产生驱动力使转子高速旋转。它的转速能达到4000-6000r.p.m以上，所产生的力量为重力的2000倍以上，以离心力的原理直接驱使杂质自机油中分离出来。

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     离心式滤油机的特点：

1、离心头旋转速度快，油、水、杂质分离效果好。

2、带有加热和控温装置，适当提高油温可降低油的粘度和油水间的结合力，有利于提高油水分离效果。

3、体积小、处理流量大，食用油滤油机，操作简便，可流动使用。

4、启动特性较软，食用油小型滤油机，启动、停机或高速旋转时平稳安全；进油口装有电磁阀，非正常停电时自动切断供油油路。

5、带有低温设定和水封保护装置，食用油离心式滤油机原理，前者保证油温在设定低限以下不能进行净化处理全自动油渣分离机，后者由于某种原因水封遭到破坏时自动关闭净化油路，并发出报警信号，防止油从出水口大量倾出。

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