小苏打（碳酸氢钠）

另一个办法是用小苏打洗脚。在一盆温水中倒入一些小苏打，混合均匀后，将脚放在溶液中浸泡几分钟。这种混合液能松脱皮肤角质。然后用水与一些小苏打混合制成粘稠糊糊，用刷子蘸着摩擦老茧。每周做几次能帮助去除脚底的老皮。虽然小苏打干粉能存放较长时间，但把小苏打当做磨砂膏加水使用，会缩短保质期。因此混合好小苏打后，应在几小时内马上使用。小苏打的去角质能力会在一段时间后减弱，因此用过的小苏打应扔掉。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠）的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。

小苏打（碳酸氢钠）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。

泡打粉又称速发粉，或泡大粉，或蛋糕发粉，简称BP，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉

刚才说过小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到更好的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，食品99%小苏打厂家电话，由于酸碱平衡变成了中性，辽宁食品99%小苏打，起发时化学反应更加强烈，能生成更大量的二氧化碳，所以对做面包来说起发速度更快。

泡打粉虽然有小苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉(如塔塔粉)来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然小苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉通过上面的介绍，食品99%小苏打600目，我们才知道其实小苏打粉和泡打粉的区别就在于，小苏打粉是用来合成泡打粉的，食品99%小苏打厂家，而且小苏打粉是碱性物质，而泡打粉一般都是中性物质，这也就是本质区别，所以市场上面卖的苏打饼干也就是利用了小苏打粉的这一效果而制成的。

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