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压力喷粉造粒干燥塔,离心喷雾干燥设备,博鸿干燥
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高质量的蛋白质来源;高溶解性,利于产品的外观和组织。雨水结合,成华喷雾干燥机,产生黏度;成胶作用;乳化作用;惯达性,起泡性和充气性;增加风味。乳清制品具有的上述经济和多功能特性,已成为当今食品开发和应用领域的新宠,喷雾干燥机厂,被广泛应用在食品工业中,如食品、焙烤、饮料等乳制品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。
各种类型的乳清都可以进行喷雾干燥,只是类型不同各有其处理方法,它们的生产流程有的也有复杂的。一般来说,甜乳清比酸乳清更容易干燥。处理不同类型的乳清有5种重要的生产流程。
1、普通乳清粉 是无结晶处理的喷雾干燥;
2、有前结晶过程的喷雾干燥;
3、带冷却床系统的喷雾干燥;
4、有后干燥和冷却系统的喷雾干燥;
5、不结块的乳清粉(低温过程)。
在前结晶阶段中,有70%~75%的乳糖从乳清浓缩液中结晶出来,其余的乳糖也能转变为稳定的结晶形态。此法的优点是对于甜干酪乳清和酸乳清两者均适用。
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1. 雾化
- 通过高速旋转的喷雾器将液体物料雾化成细小的颗粒。
- 喷雾器利用压缩空气和液体物料供应系统,喷嘴喷出的液体物料在高速旋转的喷雾器作用下被迅速雾化成颗粒。
2. 干燥
- 将雾化后的颗粒与热风进行接触,使其快速干燥。
- 热风由热风发生器产生,经预热器加热至设定温度后进入干燥室。
- 在干燥室内,热风与颗粒进行充分的热质交换,使颗粒表面的水分蒸发,实现颗粒的逐渐干燥。
3. 收集
- 干燥后的颗粒通过底部的收集器收集起来。
- 收集器通常采用气力输送系统或振动装置,确保颗粒的输送速度适中,避免颗粒之间的碰撞和破损。
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几种较常见的喷雾干燥机:
①BH-1500系列实验型喷雾干燥机
适用于化工、轻工、食品、、建材、环保等行业。将以上的溶液、乳浊液、糊状液的有机物,无机物经喷雾干燥设备经,过几秒钟后转变成粉状细中颗粒的制品,其热敏性制品可坚持色、香、味,制品溶解性好,纯度高,缩短加工工序,进步消费效率,无环境污染,节约能源,可实行自动化接连消费。
②BH系列高速离心式喷雾干燥机
高速离心式喷雾干燥机是一种适用于乳浊液、悬浮液、糊状物、溶液等液体干燥的干燥设备。在聚合物和树脂类;燃料、颜料类;陶瓷、玻璃类、除锈剂、杀虫类;碳水化合物、乳制品类;洗濯剂和表面活性类;肥料类;有机化合物、无机化合物料的干燥上,表现的尤为超卓。
1、喷雾干燥机在干燥过程中速度很快,料液经过喷雾后,表面积很大。在高温气流中,喷雾干燥机厂家,一下便可蒸发。
2、干燥过程中液滴的温度不高,产品的质量较好。使用的温度范围很广,即使采用高温热风,其排风温度仍不会很高,在干燥初期,物料温度不大于周围热空气的湿球湿度,干燥产品质量较好。例如,不容易发生蛋白质变化、维生素损失、氧化等欠缺。对热敏性物料、生物和的质量,基本上能接近于真空下干燥的标准。
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一、干燥速度快,料液经雾化后表面积大大增加,在热习尚流中,瞬间就可蒸腾95-98%的水分,完结干燥的时间仅需十几秒到数十秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
二、所得产品为球状颗粒,粒度均匀,活动性好,喷雾干燥机价格,溶解性好,产品纯度高,质量好。
三、运用范围广,根据物料的特性,可以用热风干燥也可以用凉风造粒,对物料的顺应性强。
四、操作简单安稳,控制便当,简单完结自动化作业。
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YPG-2000型压力喷雾干燥机控制要求--技术附件
1、YPG-2000型喷雾干燥机组,
加热系统:导热油加热;
细粉捕集系统:旋风分离除尘+布袋除尘;
下料系统:旋风、布袋自然风风送冷却集中收料+双螺杆料仓混合:
冷壁系统:冷风夹套冷却干燥塔直筒下部及锥壁(余热回收);
介质循环系统:送引风机开式循环;
空气过滤系统:初、中效空气过滤器;
供料系统:螺杆泵可调式自动供料;
控制系统:本系统采用MCC(中央集中电机控制)+PLC(可编程控制器)+MCGS(嵌入式触摸控制系统)控制,进风温度PID控制,出风温度采用模糊控制,4-20mA信号输出匹配进料量;超温报警功能,设有声光报,同时自动关闭加热器和打开冷风阀,防止防尘布袋过热燃烧。
2、安装所需:水、电由买方负责接至现场,插线板由卖方自带,气动振打装置用压缩空气由买方负责并接至设备接口。
3、采用变频器调节转速;采用高转速电机驱动,主轴经齿轮箱增速12500-,使得雾化盘线速度高达成品颗粒要求,雾化盘的孔形可选用方形孔。
4、气动敲,采用日本清新技术的带聚四氟乙烯头的新产品。
5、配置一套DSH-10双螺杆混合机和10立方混料仓,物料经过处为SUS304,含检修平台、楼梯、扶手、吊装支架及电动葫芦。
6、干燥塔要求采用5cm岩棉后再加上不锈钢1.2mm进行保温。
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