焦亚硫酸钠防腐剂使用添加执行什么标准？

     在中国大陆地区和香港地区均可使用亚硫酸盐作为添加剂，但是不同地区可使用的具体添加剂有所区别。根据GB 2760-2014《食品安全 食品添加剂使用标准》可使用的亚硫酸盐就包括焦亚硫酸钠，《食物内防腐剂规例》（132BD章）中可使用的亚硫酸盐也包括焦亚硫酸钠。

      亚硫酸盐作为防腐剂，经常用于干菜、干果、腌菜等不同种类的食物。So2可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不过，对so2有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘或恶心等症状。所以一定要按照使用添加。

      中国陆地区使用添加剂（包括防腐剂）的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加剂使用标准》；香港地区食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（132BD章）中的规定。

食品焦亚硫酸钠跟工业级焦亚硫酸钠有什么区别？

      食品级焦亚硫酸钠需要食品生产许可证，取得这个证，食品级焦亚硫酸钠，就要求工厂厂房干净度非常严格，例如墙体瓷砖，车间地坪、不锈钢生产线 。

     2009年初投我公司投产的行业大型亚硫酸盐生产线，总投资一亿元，生产高纯度焦亚硫酸钠（主含量97%以上）30万吨、高纯度碳酸氢钠20万吨、亚（主含量99.9%）、无水亚硫酸钠（主含量98%）各5万吨、七水硫酸镁1万吨。公司具有独立的工艺研发机构，以发展循环经济和新能源经济为立足点，是企业可持续发展的动力源泉。公司已通过ISO9001认证、欧盟REACH预注册、KOSHER认证、HALAL认证、食品添加剂生产许可证等。

      

      焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末，带有强烈的SO2气味。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，焦亚硫酸钠，作用与亚硫酸钠相似。“焦亚硫酸钠”是一种具有漂白、防腐和防止氧化功能的食品添加剂，在空气中，焦亚硫酸钠的作用，会分解出带有刺激气味的SO2，吸入过量会对人体造成一定的危害。所以应存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

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