焦亚硫酸钠的产品用途

      焦亚硫酸钠按照质量标准可分为工业级焦亚硫酸钠跟食品级焦亚硫酸钠。工业级焦亚硫酸钠主要用于印染、制革、水处理等等行业，焦亚硫酸钠，用于还原跟漂白作用。

      食品级焦亚硫酸钠可用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。可作为饼干和蛋糕等食品的漂白和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。

      焦亚硫酸钠是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品工业。目前我国在浅色蔬菜的加工和保鲜过程中常使用焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠吃了有害吗，如脱水马铃薯、蘑菇、紫菜、海带等干制蔬菜，还有竹笋、酸菜和蘑菇头。在饼干工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团的改良剂，美国人也会在面团中加入焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠，靠释放SO2来削弱面团的筋力。从而改善面团特性，生产高质量硬质半甜、甜饼干和一些咸味零食饼干。在烤面包时适当加入焦亚硫酸钠，不仅可以降低烘烤温度，而且能减小美拉德反应(一种在面包生产中普遍存在的非酶褐象)的速率，从而使得面包表面有明亮的颜色，食品级焦亚硫酸钠，也能够减少有害中间体产生。

焦亚硫酸钠

英文名：Sodium Metabisulphite

商品编号：28321000

CAS NO.：7681-57-4

分子式：Na2S2O5

物化性状：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。带有强烈so2气味．比重1.4，溶于水，不溶于醇。高于150℃即分解出SO2。

用途：广泛应用于食品﹑酿造﹑橡胶﹑纺织﹑照相﹑香料﹑染料﹑制革﹑果蔬保鲜等行业。

包装：25公斤塑编袋

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